往根须上剩下的牡蛎们上狠狠砸去。
“啪”
“啪”
牡蛎壳边缘较薄的地方被敲碎,碎壳四散飞溅,掀起片片水花。
“如果有专门撬牡蛎的刀,就可以直接从牡蛎屁股这儿插进去扭一下,再划开贝柱就可以打开了,但这是个技术活,不熟练的人可能连位置都找不到。”
“不过军刀尖端太锋利了,如果用来撬壳的话可能会导致刀尖崩断,我可不能拿唯一的道具来冒险。”
他抓着牡蛎破损的边缘对着光照了照,很快就找到一丝黑漆漆的缝隙。
刀尖顺着裂缝插进去,紧贴着蚝壳划过,能清晰感觉到碰到了个阻碍。
那是牡蛎的贝柱,也就是所谓的瑶柱,只不过瑶柱通常是用扇贝的贝柱做的。
没了贝柱的闭合力,紧闭的蚝壳瞬间放松,轻轻一掰。
啪。
肥美的嫩白色蚝肉在光芒照射下颤颤巍巍,如同果冻般的晶莹质地看的他眼睛都直了。
一股淡淡的独属于牡蛎的气味飘进鼻子里,有种大海的咸腥气息。
将边缘一些残留的蚝壳碎片刮掉,连带着壳里的汁水一起吸入口中。
“吸溜”
跟他想象中差不多,新鲜的蚝肉汁水咸度并不高,不像海水那般咸的发苦,反倒有股淡淡的甜味。
舌头一顶,软嫩的蚝肉瞬间化开,无与伦比的鲜美扑面而来,如同海浪般一浪高过一浪。
“就是这个味道!”
他陶醉地摇头晃脑连连点头,两天以来的第一口肉所带来的满足感是芒果远远无法媲美的。
【在巴拿马红树林享用鲜美的牡蛎,幸福感+3】
蚝肉的口感跟看上去一致,果冻般入口即化,还带着一点点脆嫩,以及生蚝独特的那种味道。
他是能接受生食的蚝肉,所以这种味道在他尝来只有鲜美而没有腥臭。
如果是接受不了的人,可能刚入口的瞬间就会恶心想吐,觉得这股蚝味咸腥无比。
意犹未尽地舔舔嘴角残留的汁水,他的目光下意识投向树根上大片牡蛎。
“不行,蚝肉虽好,但也不能贪多,还是带回去想办法弄熟了吃吧。”
花了大半个小时撬了十几个巴掌大的牡蛎下来,用外套包裹着,他准备再在这片区域逛逛,看能不能捡到点什么好货。
在帽灯的强光照射下,清澈的海底一览无余,许多漆黑的树根丛之间隐