“做土豆粉，就是用土豆淀粉制作的面条。”
林宸一边搓洗着土豆表面的泥垢，一边简单给他解释了几句。
“在我们大夏，用面粉做的叫做面条，可以是细面、宽面、手扯面、刀切面、刀削面，有很多种形状。”
“但如果用大米粉、红薯粉、土豆粉之类的淀粉为原料制作的，我们称呼它为粉，跟面区分开，因为粉的口感爽滑，不像面那样劲道。”
“还能用淀粉做面条？”
安德烈抓抓头，实在想象不出那会是什么样的口感。
似乎每次来林这边吃饭的时候都能接触到全新的知识，这种感觉让他有种回到了小时候探索丛林时的那种新鲜感。
闲着也是闲着，他也凑过去开始帮忙清洗土豆。
“洗完了之后呢，下一步要怎么做？提炼淀粉？”
“对，擦碎了泡在水里就行，在家做的话用破壁机加水打成土豆汁，静置一两个小时就可以了。”
既然这家伙来帮忙，林宸干脆就开始下一个步骤。
他之前在河边捡来个形状比较粗糙的石头，表面有很多不规则凸起，跟擦山葵的板板差不多，正好可以用来充当擦土豆的工具。
先化一锅雪水，不用煮沸，化开就行。
土豆连皮不停地在石头表面来回擦拭，一坨坨土豆泥掉入水中，相对清澈的雪水很快就变得浑浊起来。
兴许是之前打牛肉丸的后遗症，才擦了两三分钟，他就感觉右手臂阵阵酸麻，不得不被迫换手。
“完了，明天肌肉得痛死，起码得痛两三天才会好吧？”
“肯定的”，安德烈咧嘴一笑，露出满口黄牙，“这是变强必须经历的流程，瞧你瘦的，感觉随时能被风吹跑似的。”
“这是人种基因和饮食决定的，我们亚洲人从小的主食是碳水，碳水不涨肌肉，帮助分解脂肪，还会提供足够的能量维持大量的体力工作，不像你们从小吃牛肉长大，还有那么多油炸食品、高热量甜品和奶酪制品，体格壮也很正常。”
“不过你肌肉多有什么用，刚刚也不知道是谁打了没几分钟就喊累。”
“呃……哈哈，意外，纯属意外，肯定是没休息好的缘故！”
两人闲聊中，时间无声无息流逝，满满一大袋的土豆不知不觉中已经全部清理干净。
为了展示自己的力量，顺带挽回下刚刚打牛肉丸时的形象，安德烈也加入到粉碎土豆的工作中来。