斯牛的农场,能从这里直接获取优质的安格斯牛肉,周边很多西餐厅都是从这里拿货。
但是很快他就发现了一个问题。
逛了半天,除了了解了下当地的资源市场以外,似乎并没有对他产生太大的启发。
或者说,他并没有看见像国内那样的农家乐产业。
“农家乐啊,这边确实不太能看见,毕竟打理农场就够累的了,还要分出精力去搞餐厅的话不太现实,而且餐厅的水很深,不仅需要有厨房经验,还要有管理经验和经商头脑。”
“正常人不太会专门请厨师过来在自己农场里开餐厅,风险太大。”
面对他的疑惑,赵鹏飞是这么解释的。
除此之外还有另外一个原因,就是资金。
开餐厅不难,但想把餐厅生意做大却非常难,需要有源源不断的自己链支持,还要有足够优秀的后厨团队和管理团队。
有能力在这里开设农场的基本都是有自己产业的老板,打理产业和农场已经够他们忙的了,不太会突然跨行去做餐饮。
只有像他这样一夜暴富的无业游民才会想出做农家乐这种点子。
另外还有一个很现实的问题摆在面前,那就是大环境不同。
国内发展迅速,农家乐作为一种城市人回归大自然的周末旅游放松手段,无论是举家出游亦或是朋友聚餐,都不失为一种好去处。
但国外的情况不一样。
国外的房子都是hoe,自带院子的那种,在后院种种花什么的非常普遍,种菜的也有,另外还要定期修整前院草坪,对于生性比较懒惰的老外来说这些活已经够了,再多只会成为负担。
让他们特意跑一两个小时去体验农场生活,这种吸引力确实是不够的,只对大夏人有用。
也就是说他如果想在这边的偏远郊区买地建设农场,首先要确定的就是运营模式。
必须要想出一种能同时吸引大夏游客和外国游客的方式,否则光靠同胞的支持,恐怕很难把生意做大做强。
“晚上我约了人谈生意,就不打扰你们了,明天有空的话一起吃个饭?”
“饭就不吃了,下次吧,我打算明天一早就启程前往阿尔伯尼港,到那边先看看环境,然后再去阿尔比恩港逛逛,反正你不是经常会去那边海钓吗,到时候再请你吃饭。”
“也行,那下次见,祝你们好运~”
刚回到酒店房间休息了会儿,房门就被敲响。