而来。
锅里的汤汁相比于昨晚明显蒸发掉三分之二左右，只剩下浅浅一层将熊掌团团围住。
酱汁整体看上去呈深棕色，舀起一勺淋在熊掌上，又变成浓郁的枣红色。
它的质地之粘稠，几乎跟苟过芡似的，滴落的时候拉成一条长长的细丝。
无骨熊掌经过整夜的文火慢煨已经被完全炖化，用筷子轻轻碰了碰，就如同果冻般颤颤巍巍，他甚至都不太敢用力去夹，生怕这玩意当场散架。
一番试探后，才发现熊掌上的筋跟牛筋似的，虽然已经被炖烂，但依旧保持着适当的延展性和弹性。
反倒是肉的部分一碰就会掉落，融入汤汁里消失不见。
把昨晚剩下的凉水热了热，一口气饮干后，又烧了点水倒进去将酱汁适度稀释开，变成正常红烧汁的稠度。
再将储藏室里昨晚做好的三文鱼肉丸拿出来化冻。
“这么好的红烧汁，没有米饭真是可惜了。”
他遗憾地摇摇头，烧了些水放凉后跟昨天剩下的面粉混合搓揉成面团。
“一袋面粉五百克，昨天用了三百克左右，剩下的两百克加上水，做出来的面团大约还是三百克。”
面团表面涂上一层熊油，静置一会儿，这样待会儿处理起来不会那么容易回缩。
“看过昨晚我做口袋饼的观众们可能会好奇，我现在为什么要用冷水和面，又准备做什么。”
“冷水和面的优点昨天已经说过了，就是让面团更有嚼劲，我现在要做手工面条，必须要保证面团的硬度，如果太软了煮出来的面条会烂掉，也会毁了整锅汤。”
他这边刚将面团盖上，外头突然响起搬动木头的声响。
“嘿，林，早上好~”
安德烈从屋外走进来，肩上帽子上散落着少许白色雪尘，脸色红润有光泽，就是嘴唇看上去有些起皮。
这副模样，完全不像是在野外度过整晚的样子。
似乎是看出了他的疑惑，安德烈脸上挤出一个憨厚的笑容。
“昨晚简单搭了个仓库当做庇护所，外头实在是太冷，不想顶着寒风赶路，刚好帽灯电池的电也耗尽了，干脆就在那边过夜。”
“原来如此”，林宸恍然大悟，也是没想到这家伙这么短时间内就能搭出一间简易庇护所来。
不愧是野外生存达人，这本事他自愧不如。
话音刚落，安德烈鼻尖耸动，嗅到了满屋子浓烈的肉香。