涮的话就简单多了，只要按照不同部位的肉分别片成薄片，一些有小骨头懒得去掉的地方就切成小块，先丢进椰壳里跟椰子水一同炖煮，再加两片野姜和香菜根稍稍提点香气，同时也能起到去腥的作用。
他可从来没吃过美洲鳄，也不知道以前火锅店里上的鳄鱼肉有没有经过处理，放了总比不放好。
有些肉闻着不腥，煮熟了根本难以下咽。
涮的话就简单多了，只要按照不同部位的肉分别片成薄片，一些有小骨头懒得去掉的地方就切成小块，先丢进椰壳里跟椰子水一同炖煮，再加两片野姜和香菜根稍稍提点香气，同时也能起到去腥的作用。
他可从来没吃过美洲鳄，也不知道以前火锅店里上的鳄鱼肉有没有经过处理，放了总比不放好。
有些肉闻着不腥，煮熟了根本难以下咽。