“50！”
“哈哈，这样就舒服多了。”
这么多的鬣蜥，让他吃肯定是吃不完的，尤其是脑袋部分，可以晚上潜水时放到鱼笼里充当鱼饵，也可以充当诱饵来捕获美洲鳄。
也幸好这玩意不是受限制的物种，否则可就遭了。
“上次吃的时候就感觉这玩意肉质很像鸡肉，那有没有一种可能，我把肉剔下来然后再做别的处理呢？”
节目组至今都没公布过结算方式，他也不清楚重复猎这东西能不能全算分，万一猎多了不算，那也挺浪费的。
接下来的时间，他将这五十只绿鬣蜥全部肢解出来，脑袋、尾巴、脚趾这些肉少且不好处理的部位统统堆积到一个竹篓里，再把剩下的躯干部分全部皮扒掉。
用肢解鸡的方法先将四肢上的肉剔下来，然后才是身上的肉。
刚开始的时候还有些不太顺手，随着处理的数量增多，他慢慢开始找到了诀窍。
到最后甚至觉得处理这玩意跟杀猪杀羊没什么区别，生理结构都是一样的，四条腿加个躯干。
成年的绿鬣蜥根据他的手感，体重在4-6公斤区间，全部处理完之后的纯肉量大概在百分之五十左右。
骨架上还剩下不少贴骨肉，那些他就懒得刮了，全拿去勾引美洲鳄用。
以美洲鳄那几百公斤庞大的体型，这么大量的肉食肯定能引起它们的注意。
“我现在手上有大量红薯淀粉，可以跟上次一样做成肉饼，也可以做成肉丸，或者榨点椰子油出来做无骨炸鸡，裹点干粉还可以做辣子鸡……”
处理干净的鬣蜥肉看上去跟鸡肉还真没多大区别，口感也像，说是鸡肉肯定有人信。
“还是先砸肉泥吧，到时候想做什么形状都方便，还能做成里脊肉饼，就是可惜油太难搞到手了。”
一百多公斤的肉，足足砸了三个小时才刚过三分之一。
他甩甩有些发酸的手腕和小臂，抓了些肉泥加上盐和红薯淀粉抓拌均匀，趁着椰壳内的水才开始冒泡，用虎口挤出一枚丸子泡入其中。
他的动作很快，几乎每秒都能挤出一枚丸子。
随着漂浮在水中的丸子数量逐渐增加，水温始终都维持在恒定的区间。
“做这种手工肉丸第一遍泡水的温度很重要，如果泡在冷水里，肉泥可能会散掉。”
“如果泡在沸水里，表面一层熟透了里面还没熟，水份也会流失过多，影响口感。”