一条引水渠,但在实际动工之后他才发现自己想的太多,完全可以从地上那个排水沟渠处分流出一条水渠通往这边。
想控制水量的话,水渠挖细点就是了,想断水的话就在入口处插个竹片当水闸,都不是什么难事儿。
画好地面草图后,他没急着动工。
抬头看了眼天上明媚的阳光,心中突然浮现出一个想法。
晒薯条!
其实也不算是突然冒出来的想法,自从开始处理红薯的时候他就在考虑这件事,到底该怎么处理剩下的那些土豆。
淀粉肯定是不需要了,直接烤的话他又不喜欢吃。
炖汤也只能以原味为主,再或者就是土豆泥。
这几天时间他一直在思考有没有什么方法能把土豆做成在这次挑战中没吃过的形态。
就在刚刚,他在考虑能不能用椰子油炸薯条的时候,被晒在身上暖洋洋的阳光赋予了灵感。
“对啊,晒干之后的土豆条水份蒸发,只保留淀粉、纤维以及糖分,跟晒地瓜条是一样的道理。”
“晒干之后再蒸,让淀粉糊化,形成更甜的口感,然后继续晒,经过三蒸三晒之后出来的土豆条干味道应该会很浓郁,甜味也足。”
“要是不够甜的话,过程中我还可以人为涂点芒果汁上去代替糖浆,最后再把成品烤脆,不就是好吃的烤薯条了吗?”
这个想法可太好了,他当即洗干净手开始处理起土豆。
也不需要削皮,洗干净之后将其按照个头对半切开或者切成3段,每块分切成3-4条,每条的宽度保持在两根手指粗细即可。
在地上铺上一层竹子,将切好的土豆条平铺上去,尽可能摆在阳光充足的开阔地带,让它们能被阳光充分照射。
因为是试做,所以他没做太多,先弄了三个土豆试试水。
“第一遍晒制先什么都不做,看看晒完的状态和味道,不够甜的话到时候再涂芒果汁。”
芒果树现在离他已经有点远了,在艾莉卡庇护所那边,以那丫头的懒惰程度多半每天大部分时间都会呆在庇护所附近。
他也挺怕跟那疯丫头接触的,每次讲话都要凝聚十二分的注意,生怕她二话不说就脱衣服。
不过从开赛到现在整整四周的时间,他却并没有发现艾莉卡身上有明显晒黑的痕迹。
不是说完全没有,是每次她作势要脱迷彩外套的时候,露出衣服下紧紧包裹的雪白肌肤都会闪瞎他的眼。