在等待红薯慢慢熟透的过程中,他脑海中已经浮现出无数种能用它做出来的美食。
现在唯一的问题就是,看似红薯的量很多,但实际提取出来的淀粉量最多只能占到六分之一左右。
他估摸着挖回来的红薯应该能有百来斤的样子,六分之一就是二十斤出头,也就是十公斤。
这个量在一个月之内应该是可以放开用的,但具体能坚持多久他也不好确定。
“一个月……应该没几个人能坚持到那个时候吧?”
“算了,也不可能天天吃红薯淀粉,剩下的几十斤红薯渣子也能做吃的,正好土豆淀粉没太大用场,可以用来帮忙处理这些红薯渣子,多余的撒田里当肥料。”
两个个头不大的红薯很快就熟了,趁热掰开,里头并不是平时超市里能买到的那种橘黄色或者橘红色的质地,反而有些偏白。
他眼睛一亮,脸上明显流露出欣喜之色。
“太棒了,运气很好,颜色越白的红薯淀粉含量越高,纯白色的淀粉比例更是能达到30以上。”
“不过颜色越白的红薯吃起来甜味会越淡,只有红心和黄心的甜味会足。”
尝了口热腾腾的烤红薯,口感软糯香甜,甜味不是很突出,只有咀嚼十几下之后才会慢慢反上来。
“果然跟我想的一样,野生红薯肯定是要把自己进化的不那么好吃才能躲避动物们的攻击,正好便宜了我。”
简单填饱肚子后,他立刻开始着手红薯的磨碎工序。
百来斤的红薯要全部磨碎可是个大工程,在没有擦丝器或者破壁机的情况下,纯靠手磨显然不太现实。
这要是磨完了,他的双手大鱼际肌肉肯定会异常发达。
“有了,可以用捶的!”
只要先将红薯切成小块,然后放到某个容器里用重物砸烂成泥,就能省下很多的时间和精力。
竹筒显然胜任不了这个容器的身份,里边的竹节过于脆弱,没等红薯碎掉它自己就先碎了。
“看样子得搞根木头来,最好是树桩。”
要砍树的话,他手上这把锯子的强度可能会不太够。
为了避免珍贵的锯子发生什么意外,他还是决定用多种工具组合起来的方式来砍树。
就在距离竹屋最近的地方找了棵相对比较纤细的树干,先用石斧在树干底部膝盖高的位置上砸出上下两排凹槽,再用竹刀将表面碎裂的树皮木屑全部清理掉并进行二次劈砍。