真田信幸介绍完之后,率先拿起一块虾裹上酱汁然后送入嘴里大口咀嚼起来。
听着真田信幸口中嘎嘣脆的声音,丰臣秀吉顿时食指大动,也学着真田信幸动起手来。
“咔呲!”
入口的一瞬间,丰臣秀吉就被折服了。
天妇罗酥脆的外壳在齿间碎裂,迸发出海味的清甜与油脂的丰腴。内里鱼肉却如凝脂般滑嫩,鲜香直冲脑门。
这外酥里嫩、香脆与柔滑交织的口感令他瞳孔骤缩,丰臣秀吉连手指都舔干净了。
“吾征战一生,自今日始方知世间至味当时如此啊!”
“源三郎,快说说,此物是何来头!”丰臣秀吉惊喜万分的问道。
“殿下请移步后厨!”真田信幸做了一个请的手势。
丰臣秀吉走出来时,外面加藤清正、福岛正则和宇喜多秀家等人也没好到哪里去,加藤嘉明更是连盘子都舔干净了。
除了黑田长政和宇喜多秀家以外,在座的都是穷苦出身,能吃饱饭就不错了,哪尝过这种色香味俱全的东西。
“你们几个,能不能有点吃相,成何体统!”丰臣秀吉厉声说道。
加藤清正抬起头,指了指嘴角,“殿下,你也没好到哪去,哈哈哈。”
“额”丰臣秀吉摸了摸嘴角一脸尴尬,然后一甩手走了。
很快,真田信幸便带着丰臣秀吉到了后厨。
掀开厨房的门帘,里面好不热闹。
几个女人正围在一口锅前各自忙活着。
一个女人往锅里倒着油,丰臣秀吉凑上去闻了闻,是芝麻油。
另外一个女人则将切好的鲷鱼片裹上面糊投入滚烫的油锅之中。
滋滋作响的油花在锅中爆开,一股独特的香味瞬间弥漫开来,这是丰臣秀吉从未见过的烹饪手法。
丰臣秀吉在边上看了半天,真田信幸趁机提议道:“殿下何不亲自试试?”
“唔,有道理!”丰臣秀吉眼前一亮。
几名女人赶紧低着头退了下来,真田信幸立刻开始接管厨房。
“殿下,我开始倒油咯。”
“嗯,这面糊好似裹得太多了。”丰臣秀吉手腕轻抖,然后将裹满面糊的鱼片滑入锅中。
面糊在高温中迅速膨胀,形成薄如蝉翼的金黄外壳,包裹着里面细嫩的鱼肉。筷子夹住捞起之时发出细微的脆响。
看着新鲜出炉的天妇罗,丰臣秀吉露出了满意的笑