知道老莫和大头他们今天要来，双林让老丁给他送了很多菜，反正荤菜吃不完的，都可以冰在冷柜里。
他就想着，今天中午，他可以在自己的饭店里做一桌菜，他们一家人开开心心一起吃一顿，也算是开业前的庆祝。
大头今天把东西送到之后，店里就齐全，可以等着开业了，但双林还不着急。
老莫到了之后，里里外外地看着，看完之后心里有些欣慰，这饭店说大不大，说小也不小，就营业面积来说，比洪奎的睦城府还要大，双林要是能把这爿店开好，守牢，那也很不简单。
饭店里进进出出，照例还是有很多人，他们在停车场看到招牌过来，走进来看看还没开张，又失望地走了。
老莫在厨房里看看摸摸，接着走去外面，这个时候，从外面进来一个三十来岁的男人，他前面已经来过这里，细妹告诉他这里还没开张，他又沮丧地走了。
这人再走进来的时候，看到这里面老莫的年龄最大，他就走过来，和老莫说：
“老板……”
老莫忙朝双林指了指，和他说：“我不是老板，他才是。”
“哦哦”，那人又走去双林面前，和他说：“老板，帮帮忙，那边人实在太多了，我们等不住，能不能你这里帮我们安排。”
双林说：“我这里还没开张啊。”
“不是，不是，我看到你这里不是菜都有了。”
那人朝厨房门口的一张桌子指了指，那张桌子上，摆着细妹洗好，双林还没开始做的菜。
双林笑了笑说：“那是我们自己吃的。”
“可以啊，可以啊，匀给我们几个，钱贵一点也没关系的。”那人央求着。
“双林，给他做，这饭店还没开门就来客人了，这是好事啊。”老莫在边上突然说，“我们自己家里人，没那么讲究，简单点就可以。”
“谢谢，谢谢。”
那人知道老莫虽然不是老板，但是可以做主的人，他忙朝老莫点着头致谢。
细妹在边上也说：“对啊，去得快，有什么好等的，现在就开张啊。”
双林挠着头，他说：“可是，我连菜单都还没有，什么菜卖多少钱都还没定。”
只要天晴，总府后街的小孩，没人会在家里，老老实实坐桌子边上吃饭，他们都会端着碗，和其他的小孩聚在一起吃，大家把这个叫做是“背饭碗”。
大林和大头把咸肉藏到饭底下，就是为了大家坐在一