大头明白，这是要销毁罪证，小时候他们是用杭州篮，装着鸡毛和鸡骨头，想去扔进外面厕所，最后是被华平他们，扔进了通往宋家湖的那条臭水沟里。现在把它们埋到地底下，确实更加高明。
老郭和国梁抬着脚盆过去，大头把那一脸盆的毛豆倒进锅子里，又从边上的方凳上，拿起一罐盐，倒了半罐到锅子里，然后加水没过豆荚，开始煮盐水毛豆。
那边，鸡虽然已经死了，但老郭还是把它们从热水里捞出来，用菜刀在鸡脖子上拉一刀，然后把鸡倒立着拎起来，还是有血从割破的口子里流出来，不过没流一会就没有了，量很少。
老郭割完一只扔进脚盆，国梁马上提着一只鸡脚，把这只鸡翻来覆去，在热水里转了几圈，接着开始拔鸡毛。拔下来的鸡毛，都扔进那个刚刚挖好的土坑里。
等到他们把两只鸡的鸡毛褪干净，肚子开了膛，然后洗净，最后把褪鸡毛的水，也都倒进那个土坑里，真的是不留一点痕迹。
老郭用菜刀把鸡剁成一块块，这个时候，锅子里的盐水毛豆也已煮好，老郭把毛豆还是捞到那只脸盆里，接着就开始在锅子里烧红烧鸡块。
等那边录像放完，已经是凌晨三点多钟，人潮很快退去，有从大会堂里出来的人，似乎嗅到了棚子那边传过来的香味，朝那边看看，国梁马上冲他吼着：
“快走快走，都散场了还不快走，我们也要睡觉了。”
人潮散尽，那边的鸡也已经滚烂滚透，老郭把鸡盛到一只脸盆里。国梁让阿胖去叫王晓云起来吃夜宵，又让另外两个人去拿酒。
他们把一脸盆盐水毛豆和一脸盆红烧鸡，端去大门口，摆放在王晓云卖票的那张桌子上，老郭把那只脚盆也拿过去，放在桌子边上，说是拿来装鸡骨头。
两个人抬着一坛酒从大会堂里面出来，接着王晓云跟在阿胖后面走出来，她一边走一边用手搓揉着自己的眼睛，嘴里还嘟哝着：
“吵死，睡觉都不让人睡，吃什么吃。”
不过走到近前，一看到桌子上摆放着的一脸盆鸡，和一脸盆盐水毛豆，她马上“哇”地叫了一声，瞬间清醒。
大家围着桌子坐下，开始喝酒吃鸡吃盐水毛豆，这鸡不错，加上老郭做红烧鸡的手艺也高超，味道鲜美。
王晓云一边吃着一边嗯嗯地点着头，和大头说：
“你这个王八蛋应该多来，你来才有这样的待遇。”
大头忍不住笑，他问：“那我不来，你们夜宵吃什么？”