他们高磡上的客人,只要老莫在讲大书,他们下了班,肯定要过来听,这个忙他们当然要帮,老莫都已经开口了。
不够的桌子和凳子,碗盘筷子和杯子,都去睦城饭店借。那天掌勺的,也是睦城饭店的大厨洪奎,带着他的两个徒弟。石头爷爷,肉肉奶奶和老莫他们家的三个锅灶一起开动,也够了。
桑水珠帮助联系,建林去龙山大队的养猪场,买回来一头猪,有了这一头猪,酒席的大菜就有了。
买豆腐需要豆腐票,家里没有这么多的豆腐票,豆腐就自己做。也是桑水珠介绍,从生产队买来二十斤黄豆,分出一部分用来发黄豆芽,剩下的用水浸泡之后,用来做豆腐。
做豆腐这活,就由许蔚的妈妈负责,他们家有一架以前留下的石磨,用这台石磨把黄豆磨成豆浆,用纱布把豆浆过滤,过滤之后留在纱布里的豆渣,用辣椒炒炒也是一盘菜。过滤后的豆浆在锅上煮,然后用盐卤点卤,凝固之后压成一板板的盐卤豆腐。
有了肉和豆腐,就可以变化出很多的菜式,酒席上一半的菜蔬就有了。
马天宝和华平的小舅舅他们,除了做纸顶棚之外,还负责抓鱼抓虾。这次的鱼用量大,靠网捕肯定不够,他们拿着一袋鱼藤精,找了一个池塘,把鱼藤精撒下去,不一会,整个池塘的鱼都肚子翻白浮了上来,赶紧拿抄网把鱼捞上来,捞上来之后就赶紧逃。
等到管池塘的人追赶过来,他们已经跑得没影,只留下了一池塘翻白的小鱼小虾,那人站在那里,跺着脚把他们这些偷鱼的,祖宗十八代都咒了一遍。
虾是在碧溪坞口子上,溪水进入大溪那里,虾很多,前一晚就在那里放下虾笼,第二天一大早去把虾笼收上来,收获颇丰。赶紧送回家,洪奎的徒弟已经到了,他把虾也分成了两半,准备用来炒韭菜的小虾米,当时就焯了水,晾着。
稍大一些的,准备用来做醉虾,先放在脚盆里养着。
最厉害的是李国娟的大弟弟,带着人,在前一天晚上,扛着猎枪进去乌龙山,居然打到了一头野猪,四只野兔,和七八只雉鸡,大清早用板车送了过来,肉上加肉,洪奎可以做出的场面就更足了。
虽然是物资匮乏的年代,在大家的帮忙下,这一场酒席也办得像像样样,热热闹闹的。老莫那些吹拉弹唱的朋友们也过来帮忙,高磡上,一直热闹到夜半,这才渐次散去。
婚礼结束,第二天上午,建林用他们的新自行车,驮着李国娟去娘家回了门,他就要准备回黑龙江了。