猪油，他们的肉票就可以用来买五花肉，一个月吃到一顿睦城其他人家，很难享受到的红烧肉，或者笋干炖肉。
省下来的菜油票，买了菜油，可以做油炸食品吃，每到春节的时候，桑水珠会炸虾片，还会做油炸馓子。
睦城镇上和周边的生产队，也种植油菜，每年会有油菜籽采收，但油菜籽属于国家统购统销物资，不允许农民自己榨油。他们必须把油菜籽交给粮站，以籽换油，每个农民按人头可以分到统销油票，定额和城镇居民一样，也是每个月二两，他们也没有多余的。
生产队送的这些东西，虽然在当时都是紧缺物品，但大多数都不好保存，特别是在还没有冰箱和冷柜的年代。
加上当时的人还比较单纯，根本就不会想到，收到的东西可以拿去转卖赚钱。那样的话，性质就不一样，比投机倒把还要严重。桑水珠这个人做事有魄力，有魄力的另外一面，就是胆子大，她也没胆大到这么豁边。
生产队送来的东西，除了用于改善自己家的生活之外，用不了吃不了的东西，桑水珠会转送给他人，赚到的只是人情。
对他们家来说，物质上没有那么贫乏，但在金钱上，还是蛮紧张的。
老莫和桑水珠，每月工资都是四十多块，桑水珠每个月要给她妈妈五块钱，老莫厂里每个月要扣五块钱，作为互助金。这个互助金，是留给厂里的困难家庭，每个月快到月底，揭不开锅的时候，可以向互助金借钱，等到发下个月的工资，直接从工资里扣。
到了年底，每个人每月交的互助金，都会一起还给你，你可以拿着这一笔钱去过个年。
那个时候，所有单位都没有奖金这个说法，快过年了，工厂最多也就想办法去搞点鱼，便宜点卖给大家，然后一个人发两捆擦屁股的草纸，就算是年终福利。很多人还真的就要靠这退回来的互助金，才能把年过掉。
老莫和桑水珠，每个月自己还能开销的，加起来不到八十块钱，原来莫绍槐卖菜，每个月可以赚进二三十，现在这块没了，对他们家来说，其实损失蛮大的。莫绍槐那天说，你们要吃力了，也是这个意思。
莫绍槐没了卖菜的收入，桑水珠还要让老莫，每个月给莫绍槐五块零花钱，他就是每天去睦城饮食店，睦城饭店坐坐，总也要花钱的，还要抽烟呢。
桑水珠自己过得再紧张，她也不想莫绍槐在外面被人说，儿子和媳妇对他很苛刻，她和老莫，都丢不起这个人。
那个时候，人就是有天大的本事，