刘末已经开始将粮草往汉中调集了。
只是还有些不够,还需要再存一些。
刘末看着路边的众人脸上满是笑容,不由得也露出了笑容。
在路边找了一个小酒馆,然后点了两个小菜。
这菜十分的有雍凉的特色,说是羊肉其实是狗肉,说是牛肉实际上是马肉。
刘末吃了两口之后就察觉到了不对,差点把桌子掀了。
要知道长安有雍凉的牛羊供应,只是这牛都是草原上的牛。
耕牛是绝对不能杀的,哪怕是出意外死了,也不能吃。
因为今天这头牛病死了,你让他拉去吃了或是卖了,明天就会有牛想不开上吊。
至于拿草原牛冒充耕牛,这就更是扯淡了。
牛在当地官府都是有自己的户籍的,谁敢换一个试试看。
因此这些牛肉都是草原牛,草原牛没有办法耕地,本身的技能是一部分原因,还有一部分原因是品种。
耕牛的关节粗大更能够负重,草原牛因为要不断的要迁徙,因此关节稍小,善走动。
技能你可以几年给它培育出来,但关节大小这玩意,你难道还能给它植入外骨骼加固吗?
只是就算是牛肉已经可以吃了,但是牛肉这种东西还是不便宜。
长安之中的肉价最贵的常用肉类就是牛肉了,牛肉再往下就是羊肉,再就是鸡肉、马肉、狗肉、猪肉……
因此常常有黑心商家用马肉替代牛肉。
刘末吃出来肉不对之后,猛然站起来拍着桌子就怒道。
“掌柜的!”
掌柜赶忙从后方柜台之中跑了出来,然后陪着笑道。
“这位客官。”
刘末指着盘子中的肉,就开口道。
“你给我说清楚,这是什么肉!”
掌柜的转头一看整个酒馆之中的人都看向这里,赶忙赔笑道。
“这位客官,这位客官,小声些,小本生意……小本生意……”
刘末指着盘子中的马肉,声音依旧大。
“那这肉是什么肉!”
掌柜的笑了一下就小声道。
“这不是每年都会从军营之中淘汰出来一批战马吗?”
“你敢吃战马?”
掌柜的赶忙开口辩解道。
“这我哪敢啊,这些战马或多或少都会有些问题,但是怎么说都是好马,因此不少商队就会捡其中好一