和刘洪这个川菜明显也做得不错啊。 】
【不错是不错,但是对比起其他人总归是少了点什么。 】
【只剩下孟琅和何飞了吧? 】
【孟琅和何飞我记得他们都是爱做合中餐的。 】
淞南市的人对他们两人都有印象。
两人都是菊下楼的帮厨,做的也都是菊下楼的菜。
许舟的目光就看向了孟琅和何飞:「那就你们两来收尾吧。」
孟琅和何飞的情况差不多。
两人都是属于原本已经有了好几年的经验,然后才回来学习的。
虽然到他们这晚。
但是因为太用功了,课程赶得非常快,孟琅和何飞两人都是比较稳重的人。
他们在听到许舟点他们的名字时,立马就领命上台,准备开始制作。
孟琅是最顶级的帮厨。
他有了五年的经验优势,因为长期给人做帮厨,锻炼出来的就是十分明白主厨的眼色,知道主厨下一步想做什么,他应该处理什么样的食材。
他对于食材的了解在所有人里都是最强的。
「我这一次做的是三套鸭。」
孟琅的话一顿,眼神看了过来,仔细的解释:「因为师父最近有些上火,所以我很想制作一碗老鸭汤,这也是我这道菜的由来。」
「但是在制作的时候,因为师父的舌头很挑剔,所以我对每一样食材都进行过处理和重组。」
「希望能做出一道能让师父平日里清火喝的一道汤品。」
毕竟这段时间,许舟实在是太忙了。
明天就要第一次品鉴会了。
过了品鉴会,还得去参加世界赛。
孟琅每次都想着能为师父做点什么。
可他能做的有限。
底下的其他徒弟们看到孟琅这菜品设计的初衷,有些傻眼。
靠!
还是孟琅师兄会说话啊!
这都给师父哄成啥样了!
一本正经的表情说出整道菜都是为了师父才制作的。
他们怎么没想到呢!
底下阿兰帕萨尔也看到了孟琅的经历,在看到孟琅经历的时候,他十分感兴趣。
「你当了那麽多年帮厨?」
「那你以后呢? 是想当主厨吗?」
以后?
孟琅听到这个问题,忍不住看了许舟一眼,犹豫片刻:「我还是不说了