因为他如今的厨艺还达不到这个细致的控制火候的地步。
所以不少食材要么没炖入味，要么高压锅压得太过了。
「你还是用你之前的做法做就是。」
许舟看著张思远一脸欲言又止的样子，没等他说，就直接说：「你是不是想说，你没有把握把底汤炖得能让人在一小饭碗的量下，就能被佛跳墙的这个汤给吸引？
」
「对。」
张思远语气犹豫：「老师，不骗您，我之前也炖锅，但是之前我做这道菜的时候，味道总是做不到有那种一击必中的惊艳感。」
「那个味道总是少了不少————嗯？ 小许老师，你在写什么？」
在刚刚张思远说话的时候，许舟已经开始刷刷刷的写了起来。
如今许舟不仅有神之舌。
还有小当家的味觉回溯。
还有小当家的超级味觉。
还有叶山亮的超级嗅觉。
无数重buff叠加下，只是吃上几口，就能知道里边放了什么香料，原材料，甚至上辈子记忆里菜的味道配料都能尝出来。
「嗯，这是我给你改进的菜谱，你按照这个方式在去做一次。」
许舟的话一顿：「没有给你增加食材，只是在你现有食材上改进了一些。」
「！！！"
这么快！
张思远看著许舟写得这么详细，立马就高兴的抱着菜谱去做了。
「师父！ 我马上去！」
这么厉害的菜谱都给了自己，这不是师父是什么！
这简直是亲爹！
这一句「师父」，一下让旁边的张远撇了撇嘴。
心机狗。
这就叫上师父了？
他也不甘示弱，立马随棍上：「师父！ 还有我的！」
他把自己做好的番茄龙虾冷汤端到了许舟面前：「第二轮冷盘赛道，我准备做番茄龙虾冷汤，可总觉得口感太单薄了，鲜味也不够突出，放久了还容易分层。」
「嗯，我看看。」
许舟低头看向碗里的冷汤。
汤色是漂亮的橙红色，表面浮著一层淡淡的虾油，里面能看到细碎的龙虾肉。
整个卖相倒是精致。
「摆盘还不错。」
「至少看着让人觉得很精致。」
许舟拿起勺子尝了一口。
冰冷的汤汁入口。