第693章 通关！ （2/3）
皮埃尔的话音落下，整个演播厅瞬间陷入了短暂的寂静，随即爆发出一阵低低的惊呼。
皮埃尔毫不犹豫的按下了确认键。
现场很快掀起了波澜。
【一号菜谱通关者为01号名厨许舟！ 】
「我认可这道菜。」
皮埃尔感叹：「老师，你的店是叫什麽名字？ 我已经拿到了我的身份证，我可以换城市定居了。」
如今他也不缺钱了。
又拿到了身份证。
什么都不缺了。
许舟摸了摸鼻子：「我的店叫一舟居酒屋和菊下楼，还有鼠王主题餐厅。」
「你如果想来淞南市定居的话，我们淞南市是欢迎的。」
直播间的弹幕更是直接炸开了锅，密密麻麻的评论瞬间铺满了整个屏幕。
【我靠！ 比本地人做的还好吃！ 小许老师的权威。 】
【这可是普罗旺斯炖菜啊！ 人家法国本地人都认了，关键许舟老师怎么知道他们想要的是这个版本？ 】
主持人拿着话筒，激动得声音都有些发颤：「恭喜许舟老师！ 第一道菜就获得了食客的满分认可！ 接下来您打算制作哪一道菜？」
许舟擦了擦手，目光落在操作台的食材清单上，指尖轻轻点了点屏幕，淡淡开口：「第二道，马赛鱼汤。」
这话一出，演播厅里瞬间响起一阵小小的骚动。
马赛鱼汤是法式经典汤品，对食材的新鲜度丶熬煮的火候丶香料的配比要求极高。
而第二个法国人食客，其实很紧张。
「你在紧张什麽？」
主持人看出来了，忍不住问：「是担心这道菜吗？」
「对。」
法国食客有些无奈：「因为很多厨师在做这道菜的时候都会犯错。」
这道菜他都已经想好了。
只要食材能用对。
不要把海鱼弄成河鱼。
能把该放的都放了，就已经很不错了。
许舟只是淡淡笑了笑，先把剩下的菜里需要炖好几个小时的底汤全部炖上，然后才开始顺着往下做。
「先把底汤给炖出来。」
「在这期间，我先把其他好做的菜先做了。」
在炖汤的时候，开始准备第三道菜甜烧白。
这道菜是四川九大碗里的经典菜。