其实论口味上,那个大块头的雪藏蛋糕确实比我的好。」
「他的雪藏蛋糕加入的是腌渍柠檬。」
不过…
一想到社长肯定了他的雪藏蛋糕,金发厨师心底对于自己老家味道的坚守更坚定了几分。
社长说得对。
每个人的菜谱只要是用心做的,总能找到同频共振的菜谱。
只要被人喜欢,那这道菜就不能算彻底失败!
…
这次的雪藏蛋糕的学习许舟学得很快。
烘焙很多时候原理都是通的,虽然之前对于揉面和面这些部分了解得比较多。
但是上次被小红毛灌输了一部分的烘焙知识。
这次学起来自然也就没那么吃力。
就像是一块块的很快要被拼整齐的拼图,只是听上一遍,基本上就能够完整地还原。
「好了社长,这次的学习结束了。」
金发义大利厨师话顿了顿,眼神里带著恳切:「如果有义大利客人来你的店里,有人喜欢这道甜品的话,社长能问问他们对这道菜谱是什么评价吗?」
「我很想知道。」
「我很想知道……我……能不能找到他们的共鸣。」
尽管他心底已经不介意了,但是上次的失败还是在他心底留下了裂痕。
许舟点点头。
小事。
犹豫了一下,直接说:「我在店里专门弄一个对这个蛋糕的留言本,下次给你带过来让你自己看。」
留言本?
可以吗?
一听到这话,金发厨师眼睛都亮了,心底带著期待:「好!谢谢社长!」
这样的话!
虽然不是他亲手做的,但是这里边的橄榄油可是他们老家的风味!
那样也算是带到了世界各地吧?
…
等到这次学习完了之后,许舟就看到了这次的菜谱售价。
「嗯,虽然总价格要一百八十八一小片,但是好歹也在正常范围内…」
「还不错。」
在自己的意料之内。
这道菜的价格非常便宜。
【橄榄油:来自塔克米阿尔迪尼店里自制的橄榄油,塔克米很希望把这个橄榄油传播到世界各地,打响阿尔迪尼橄榄油这个品牌,价格十分平价…】
【食材价格:12元/30l】
【lioncello柠檬利