真正的黄金炒饭，是每一粒米包裹著被油爆香的柔润的鸡蛋蛋衣，却又被一层油衣包裹起来，彻底封锁了香气。
金黄油润，像是在发光，咬开的时候，每一粒米中爆发的葱油爆香的锅气和香味，才是黄金炒饭的精髓！
正品和伪劣的区别，就像是天和地的差别！
…
在吃食戟之灵世界里的菜时，张英红和小鱼儿他们也还算淡定。
而食客们却是天天哇哇叫。
可在吃小当家里的菜时候，这种降维打击让他们连叫都叫不出了。
那种吃完之后，整个人身体和灵魂都通畅了的感觉，让大家都恍惚了。
「这……」
「这黄金炒饭，也太好吃了。」
张英红看著许舟，完全没想到自己的儿子手艺竟然还能进步：「小舟，你这个炒饭很厉害！」
「嗯。」
许舟捏了捏旁边小鱼儿的脸，看著她眼睛放光的样子，跟她解释了几句：「这道菜要求碰撞颠锅的时候，每一粒米裹住蛋衣，而且要在颠锅的时候，又能保证油膜裹住蛋衣。」
「虽然看似是一份炒饭，但是实则每一粒米都是三层。」
一层油膜、一层蛋衣、一层米粒。
恰到好处的时候裹住所有的香味，才会有在咬开炒饭时候，感受到那锅气都在每一粒米里被咬开。
这种锅气混合著葱香的油脂香味，被葱香爆开的蛋香味，才是黄金炒饭好吃的关键！
…
这一通说完。
许舟扭头看小鱼儿。
「小鱼儿，听懂了吗？」
「……」
果然扭头看到小鱼儿呆滞的表情。
这别说做了。
这是光听著都觉得有难度啊！
这怎么可能做得到？
「小舅舅，这太难了。」
小鱼儿欲哭无泪，耷拉著脑袋。
果然。
小舅舅才算是天才。
对比起小舅舅，她简直是蠢材。
一向自信的小家伙，一下就跟蔫了的花一样不自信了。
「没事。」
许舟安慰了她，捏了捏她的脸：「有空在家的时候我教你，现在开始练习颠锅的话，练习久了，你就能够感悟到的。」
小鱼儿的天赋还是很好的。
能跟小鱼儿相提并论的也就只有张万秋了。