而且带盖的锅在烤箱里会形成一个密闭的蒸汽循环环境。
肉的汁水和香气不会像明火那样蒸发流失。
能让肉质保持软嫩多汁,同时香料和酱汁的风味也能更彻底地渗透进肉里。
但是看著还是有点恐怖。
「……」
小红毛扭头一看,看到许舟默默退后了好几步的时候,挠头:「小舟你放心!我这个用的是专用锅。」
「你再检查一遍,我怎么看著像高压锅?」
「不会!」
小红毛叮嘱了句:「当然了,你要用锅在烤箱里加热,一定一定要用专用锅!」
上午有事去了。
中午的更新可能要晚一点了。
(本章完)
而且带盖的锅在烤箱里会形成一个密闭的蒸汽循环环境。
肉的汁水和香气不会像明火那样蒸发流失。
能让肉质保持软嫩多汁,同时香料和酱汁的风味也能更彻底地渗透进肉里。
但是看著还是有点恐怖。
「……」
小红毛扭头一看,看到许舟默默退后了好几步的时候,挠头:「小舟你放心!我这个用的是专用锅。」
「你再检查一遍,我怎么看著像高压锅?」
「不会!」
小红毛叮嘱了句:「当然了,你要用锅在烤箱里加热,一定一定要用专用锅!」
上午有事去了。
中午的更新可能要晚一点了。
(本章完)