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第328章 你们怎么全龙须面啊2(14)(5 / 8)

【他这是在高兴什么?】

大家都一脸茫然。

而在许舟要点评的刹那,那一束高调的顶光又打在了他头顶。

许舟顶着这束光,也只能解释了一句:“完成度其实还不错,蟹粉和鸡茸搭配得也不错,但是你蟹粉的品种没有考虑到季节性。”

“另外就是这道面还是稍显得单调了些,还有优化的空间,但是也已经很不错了,完成度能在百分之六十。”

刘洋激动得眼睛都红了,他心底十分清楚,这个分数应该是看在今天是在比赛场上,还是恰当的提高了一些分数。

可接下来。

在其他学生的龙须面上场的时候,大家就见识到了许舟给的分数严苛性了。

什么给学生高分?

完全不存在的。

甚至因为许舟给出的分数差异太大,基本上只要是他能给高分的,就能锁定晋级。

“面条不够清爽,我之前怎么跟你们说的,极细的面是不适合太过于浓郁的面汤,很容易糊成一团。”

“完成度百分之二十,四分,回去这个菜谱好好修改。”

“让你创新,没让你乱来,你自己瞅瞅这好吃吗?”

“完成度百分之十,两分,回去重改!”

“极细的面适合配什么汤,我之前上课没讲过吗?你给我重复一遍!”

许舟有了神之舌之后,一品尝到这些胡乱糟糕的味道,整个味蕾就如同感受到了攻击似的,让他完全控制不住脸上表情。

如果是其他的面,对比起来可能还没这么惨烈。

可大家都做龙须面。

在龙须面都达到了十扣的基础上,拼的那就是菜品的味道了。

直播间的人看得一愣一愣的。

【好家伙,第十组的人最高分的竟然还是那个第一个上场的刘洋,难怪他这么激动……原来小许老师平时打分是这个样子啊?】

【话说许舟说的完成度是什么意思?是这个菜品的完成度吗?】

【是菜品完成度,我们老师有他自己的打分标准,打分越低就证明这道菜品可以优化的地方还有很多,打分及格就证明味道基本上合格了,但是菜品细节上可以优化。】

而这一次大家龙须面基本上都是当场想的,没有像炸酱面那样经历过许多次的调配。

自然分数都不怎么高。

第十组晋级

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