有靠谱鲜生的门店。
也是因为此，市场里的小菜农比较多，番茄摸着也没那么硬。
回到家，陈家志就逐一品尝，口感也确实比大市场的番茄更好。
“秀，我去公司了。”
“诶，不是说今天陪我么？”
“早上不是陪了么？”
陈家志开车到公司后，李才还在办公室。
“才总，有件事交给你。”
李才听到敲门声，先是擡头，再又走了出来，“老板，你说。”
陈家志沉吟道：“调动分布在全国各个大型蔬菜批发市场的人员，从耐储运、口感、特色番茄等三个主要纬度，对市场上的番茄进行分类统计。”
“好，没问题。”
李才拿出手机，同时问道：“统计这个是为了什么？”
陈家志说：“了解市场需求是不是消费者的需求。”
其实这点陈家志以前就分析过，也基本能确定消费者并不喜欢没有番茄味的番茄。
只不过做一次市场统计，对他来说也不难。
目的也很简单，他可能发现了一条另辟蹊径育种路线。
不过还得验证。
李才微微凝眉，思考着这句话的含义，电话却通了。
等其安排完，陈家志才做了详细解释。
因为运输远、路况不好，菜贩子收购时偏爱耐储运的品种。
从而导致种植户在考虑产量和抗性时，大幅提高了耐储运的重要性，消费者也只能被迫接受。相当于收购商同时绑架了种植户和消费者。
最后，又倒逼种子公司改变育种方向，导致番茄愈发没有番茄味。
洋种子更是如此。
陈家志在寿光调研时，就发现很多进口番茄种种出的番茄也不好吃。
现在想想也不奇怪。
如荷兰瑞克斯旺，荷兰本身就是番茄出口大国，对耐储运的要求也很高。
所以进入中国后，瑞克斯旺在番茄种子上的竞争很强势。
美国的圣尼斯种业也是如此。
几年前，陈家志从蜜本南瓜的育种中就有所感悟。
当时他不排斥抗性和产量，但也要求育种团队关注蔬菜风味。
即菜有菜味。
更不能在育种过程中丢失了蔬菜优质的风味基因
这个习惯一直保持到了现在，也变相提高了育种难度，尤其是番茄。