一声：“来人，换衣，伺候我出府。”
于是，立即有两个梳着双丫髻的丫鬟悄步上前。
一个用青盐伺候他漱了口，另一个捧来滚烫的手巾把子敷面。
然后赵光熙身穿宁绸长衫，袖口微卷，露出半截月白里衣，腰带上系着块和田白玉的平安无事牌，整个人显得精神焕发。
“走着，别跟着我，好阵功夫没吃银鱼紫蟹了，去会仙居解解乏！”
赵光熙捏起桌上那对东珠铁球，信步迈出府门。
看模样，当真是把这两个月省吃俭用的憋屈气，都要齐齐发泄出来似的。
等到了会仙居，跑堂的一见赵光熙，自然是好似见着亲爹亲娘，连忙招呼，引他去了雅间。
“赵爷，有两个月没见您来了！”
赵光熙抬手掸了掸肩上的雪，径直往雅间走，语气带着几分不耐，
“少废话，把最应这时节的银鱼紫蟹弄三斤来，支个火锅，爷我慢慢吃！”
跑堂的闻言，顿时面露为难之色，道，
“赵爷，真是不巧，阪野津渡闹妖害，银鱼紫蟹被那群畜生吃了不少，隔三差五才能送一次货……今儿拢共就两斤。”
就两斤？
赵光熙脚步一顿，心里暗叹可惜。
银鱼紫蟹可是可是老京师美食。
紫蟹当取肥满的灯笼子为佳，纯野生的，听说还是从三岔口那海眼里，随着海水倒灌而来的，个个饱满膏肥，光是含着蟹盖都可以嘬一晚上！
而银鱼稍差些，就是武清县本地的鱼获。
但若是两者结合，紫蟹剁去爪尖，揭去护脐，银鱼当锅底，置于火锅中，咕咕的熬煮。
什么佐料都不用加，光是喝清汤，就足以香掉人的舌头！
当年，赵光熙和路靖，还抵足而眠，刚在武清县站稳脚跟的时候。
但凡有钱了，都会熬着盼着，等到入冬时节，来这会仙居搓一顿银鱼紫蟹。
那真是吧唧吧唧，舔了碗边舔碗底儿。
你涮锅，我啃骨头，一点儿也不忍心浪费。
之所以要三斤，就是想你争我抢，才热闹！
也让别人觉得他两拮据没钱。
所以，虽然隔了这么多年了，早已物是人非。
赵光熙还保留着原先的习惯。
每次遇到发了横财，或者心情好的时候，都会来搓一顿。
“罢了，那就上一斤吧。”