不要引起我的注意。」
「而且,就算他们真的在贩卖劣质产品,也很难被追查。」
「因为他们推出的是中等价格档位的「礼盒」,这个「礼盒」先天带有人情往来的属性。」
「一般买这种礼盒的人不会自己吃,而是送给别人。」
「就算真有拿着吃的,也会因为「组庵豆腐」并不常见,所以无法判断其味道究竟如何。」
「就算真有问题,很多人也就糊里糊涂的吃下去了。
听到夏鸣的话,柳茜也是轻轻点了点头。
「的确,因为平台监管漏洞,所以这种套路只要注销的速度够快,往往可以逃避打击「」
。
「就算运气不好,被查到,很多时候也是罚款了事。」
「毕竟这款「组庵豆腐」的礼盒,是标注了「冷链保存」的,就算真有问题,他们也可以把责任推到物流的身上。」
夏鸣听着柳茜的话,微微点了点头。
「厂子的问题先放到一边,按理来说,想要生产「组庵豆腐」,最难的并非是代工厂的选取,而是经营许可。」
「从我第一次见到弗拉基米,到现在,其实并没有过去多少日子。」
「一般的企业就算是跟风,也很难在这么短的时间内,拿到「组庵豆腐」对应的食品生产许可,并目顺带获得非遗标识的使用授权」
「唯一的可能,就是一开始就有人拿到了经营许可,但却一直没有推出产品。」
「而我私宴上制作的「组庵豆腐」,恰好让他看到了机会,所以才能这么快的生产并推向市场。」
「那我就挺好奇了」
说到这,夏鸣的眉眼中暗含了一丝杀意。
「不知道是谁想乘我这趟东风~」
听着夏鸣的话,柳茜的脸色更冷了。
「我这边查到了,提供这张「证(食品生产许可证)」的企业是「湘区组庵饮食文化有限公司」。」
「这个公司的法人叫「徐楚胜」,他的父亲,是湘区厨神「徐橘云」。
,「我从厨协后台中查到,在一年多前,徐橘云就通过自己厨神和非遗传承人的身份,走特殊审批通道,只花了15天就为企业拿到了证。」
「其经营许可的范围,是「非发酵性豆制品」,符合「组庵豆腐」的定位。」
听到这,家里管理厂子的乔若宁瞬间反应过来。
「不对,这不对!」