【会退化,但退化以后也比其他没有天赋的强】
【按这个逻辑,这个卢卡斯老爷子是硬靠着普通人的天赋怼上去的?】
【想多了,包不可能是普通人的,就算没有「超味觉」,也绝对是「味觉出众」。】
【夏哥这一句话,相当于否认了卢卡斯的大半辈子啊!】
【我也感觉有点过了,老爷子一把年纪了,这还能跨界不成?】
【夏哥肯定有他的道理,不然说这么多不是打自己脸吗?】
相比网友的质疑,主持厅内的四人此刻也是惊愕脸。
除了胡冉以外,其他三名大师其实都和卢卡斯有过接触,都非常认可他在调味上的造诣。
怎么到了夏鸣这,就是这个评价了呢?
可在最初的惊愕过后,三人又很快反应了过来。
「等等夏鸣其实没有否定卢卡斯的调味天赋,他说的是「最长处」
,「没错,他的意思是卢卡斯还有比调味更厉害的天赋。」
「让我猜猜,是料理搭配,或者是食材运用?总不能是撬生蚝吧~」
虽然戈等的这个笑话并不好笑,但此刻的卢卡斯还真是这么想的。
他生怕夏鸣下一句就是,他应该去专业处理生蚝。
但还好,夏鸣并没有这种恶趣味,也没有吊人胃口,说话只说一半的习惯。
「在你一开始当厨师的时候,有没有食客和你说过,你的料理很有「妈妈的味道」。」
卢卡斯一愣,接着眼眸闪烁了几下,快速回忆了一下过去。
「额在我还是一个小店厨师的时候,确实有不少人这样说。」
「我当时还挺奇怪的,觉得他们是在逗我——」
卢卡斯后面的话没好意思说下去。
其实他略微有点讨厌别人这么说,因为在年轻时的他的眼里,这么说无疑于是在调侃他做的菜没有水平。
毕竟每家的法式家常菜口味并不相同,上下限差距不小,有些甚至难以入口。
这么一看,说不准还有人悄悄借着这种调侃骂了他两句。
夏鸣知道卢卡斯还没转过弯来,于是直接摊牌。
「你有没有考虑过,其实「家常」才是你最擅长的领域。」
「抛开复杂的调味,那些前调,后调抛掉大部分的算式,方程,配比」
「你的核心能力,是能比别人更巧妙的激发食材的本味,然后给人