「汤品和主菜都很丰盛了,那我就炒个蔬菜,简简单单挺好的。」
说着,他侧头看向贾传云。
「贾师傅呢?」
贾传云此刻略有纠结。
就和上一轮他想的一样,在华夏队,他一直是小透明的存在。
从称呼和关系上,他也没有「谭知风」「隋戊佰」「尹盛江」几人与夏鸣关系好。
也就是说,交流赛之后,如无特殊情况,两人怕是很难再有交集。
那这场对于贾传云来说,就是一个不容错过的机会。
对于还想要往上爬的贾传云来说,尽可能的压榨出这次机会的价值,才是现在最应该做的事情。
这无关一个人的品性
单纯是对,在厨艺这条路上,比自己走得更远的夏鸣的一种尊重。
想到这,贾传云也是豁出去了,侧头看向夏鸣。
「夏鸣,我看现在还没有前菜」
「不如,我做「围碟」吧」
听到贾传云要做围碟,除了还沉浸在自己悲伤世界的施浅浅外,其他人都下意识瞪大了眼睛。
倒不是说「围碟」是什么特别稀罕,特别考验厨艺的料理
单纯是这个料理的数量,略微有那么一点多!
在川渝的传统料理中,「围碟」简单翻译一下,就是摆的极度精美的「冷菜拼盘」。
一般分4围,8围,10围,12围。
制作围碟,需要遵守荤素对应的原则,一半荤菜,一半素菜,并且尽可能的多展示川渝的凉菜味型。
也就是说,在别人只给夏鸣品鉴一道料理的时候,贾传云最低都会给夏鸣呈递四道凉菜。
夏鸣对此倒是没什么特殊的感觉。
毕竟作为一个魔修,他现在是能理解贾传云的想法的。
无非就是在规则充许的范围内,尽可能的拿到更多的东西。
相比利用纯粹的情感去做拉扯,贾传云这种大大方方的方式,会更让夏鸣觉得舒服。
「围碟吗?可以的,你想做几道?」
贾传云看着夏鸣真的好像不介意,张嘴就想说12道。
但话到嘴边,又给他咽了回去。
现在这个情况,12道冷盘夏鸣介不介意倒不是重点,重点是如果夏鸣不给他帮忙,3
个小时的时间,他不一定能完成12道凉菜。
最后,在经过了一番思考后,贾传云最终选择了8