5号位的「威伦」最终选择拿走了队友的虾壳,站在他的视角「阿农」制作「辣炒虾球」应该也不需要太多壳。
6号位「阿农」看着被剥壳的虾也是一脸懵逼。
他压根不需要队友帮他剥壳,因为如果要辣炒的话,他会选择用一种特殊的方式剥壳。
「威伦」虽然剥的很漂亮,但并不是他喜欢的样子。
考虑到自己的料理在加甘前面,不能怠慢,于是他还是拿了新虾。
想着按照情况来说,8号位「布达」做「虾酱」应该用得上。
加甘看到送到这的食材后,整个人都麻了。
他明明算得好好的,送到他这边的时候应该还有大概1/3的虾,毕竟前面除了虾煲以外,应该用不了那么多虾。
但实际情况,就是送来的食材只有1/4
也就是现在只剩一盘虾了这直接把他想要做的料理计划打乱了。
「不是,前面的家伙疯了吗?」
「需要拿那么多食材吗?能用得完吗?」
加甘知道自己没有说具体分量,但他想来应该不会太离谱。
没想到这次是真离谱了
看着仅有的食材,加甘判断了一下「布达」需要的部分,而后,把其他的虾一股脑拿走了。
既然原定的计划做不了,那他就只能临时改菜单,虽然会稍微弱上一点,但如果其他队员都能克制华夏队的话,其实也能勉强追平。
但在按照新料理拿香料时,他忽然发现自己给自己预备的那部分已经消失了。
这下,加甘真的有点生气了!
察觉到添国队已经开始起了食材争执,夏鸣也是微笑着收回了探查。
「把命运寄托在别人手上,真是不怕死啊!」
「真以为所有人都是你肚子里的蛔虫?」
微微摇头,夏鸣不再管加甘,而后开始一心处理面前的鸡杂。
他首先把上面的鸡肺去除,而后在拿鸡肝的时候,把鸡胆也摘掉。
接着飞速处理掉鸡气管,但保留了鸡食管,与嗉囊
随着夏鸣不停下刀,各部分被完全拆解,等到一切都被拿去预处理后,夏鸣把鸡心单独拿出来细致处理。
连接大肝与细肝的筋膜被快速剔下,接着夏鸣在明面上经过少量处理,之后将分量不多的鸡肝放到水里略微过了一下。
看着夏鸣拿出的洋葱,观众席上的厨师们纷纷开始对视。