因为文化差异，还有性格，家庭教育的原因，很多海外的上层人士对于夏鸣现在还是持怀疑态度的。
这也能理解，毕竟华夏地区办的交流会，自己队出了一个年轻无比的大师，在没有亲眼见到这个大师之前，所有网络的吹捧，都可能是虚假的。
虽然不是所有人都这么想，但也会筛掉一大批人。
这就和商场开业，有家面包店号称全球第一，但每次只放几个人进去，剩下的大部分人站在橱窗门口看进去的这几个人，夸面包有多好吃一样。
有人信真的好吃，自然也会有人觉得是噱头。
毕竟站在这些人的角度看，如果真的好吃，为什么不放其他人进去。
就算店铺是要维持自己的高逼格与神秘感，那也不会做到完全的封闭。
不然为了一道完全搞不清楚底细的料理去付出代价，有些人是不愿意的。
夏鸣也清楚，并非是自己的厨艺不能打动他们，只是这群人不见兔子不撒鹰，得先获得，才肯付出代价。
面对这种人，夏鸣需要给他们一些能看得见，摸得着的美味，勾起他们的兴趣。
「灯影戏」就是承载着这种功能被设计出来的，它既符合比赛的需求，又符合夏鸣自身的需求。
它是风干制品，保质期长，利于传播，口感顶尖，还有纪念意义。
唯一的缺点，可能就是太薄了，只有几片很难尽兴，但这又恰好符合了夏鸣勾人的设计初衷。
原本这件事安排的好好的，但姜民邱为了掀桌子，制作了「洪鱼脍」，打断了原本的计划。
而「洪鱼脍」又恰好被蒜味克制，所以夏鸣换了一个角度来解决这个问题。
「金银蒜泥」相比「灯影戏」更具优势。
因为「灯影戏」是料理，而「金银蒜泥」是调味料。
调味料能涉及的范围会比单一的料理本身大得多，如果食客拿到「灯影戏」，那他只会将之单独吃掉，并赞叹美味。
但这个美味是没有切实的「衡量标准」的，毕竟你不能指望海外的那些人都吃过灯影牛肉。
也不能保证，所有人都喜欢「灯影戏」那极致酥脆的口感。
可「金银蒜泥」作为调味料，是能像鱼子酱一样，被添加到料理之中的。
这样与原本的料理对比，就十分明显了
虽然它太过霸道，不一定适配所有场景，但其散发的香气也足够勾人了。
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