能享用的精品。
看着在「三星池」忙碌的周源昌,刚吃完饭的卫言开口要接替夏鸣的位置守一会,夏鸣却表示不用了。
「我等会再吃,现在需要调整一下。」
听到要调整,卫言有点懵。
他虽然看不到其他队的分数,但也明白华夏一队情况绝对是一片大好。
「在这种明显优势的情况下做调整,怕是有些风险吧?」
听着卫言的话,夏鸣嘴角微微一勾。
「世界上没有什么东西是可以一成不变的。」
说着,他叫了一声周源昌。
「周源昌,盘子不用洗了,交给卫言洗,你跟我过来一下。」
卫言听到这话,眨了眨眼。
他严重怀疑夏鸣是在悄悄报复,但没有证据。
其实,他也不是不能接受去洗盘子,主要是他有些好奇,夏鸣在这种优势的情况下,叫周源昌又有什么含义呢?
夏鸣才不管这么多,让卫言洗盘子去以后,他让去一旁帮忙的隋戊佰,也放下手中的鸭货,和周源昌一起过来。
两人跟着夏鸣走到了炸物区域,看着他将油倒入油锅中加热,两人脑子里都浮现出一个淡淡的问号。
就在他们想要开口时,夏鸣先让周源昌去了一趟食材库,取来了一块不小的「二刀肉」,顺带还有很多其他配料。
看着取过来的食材,隋戊佰呵呵一笑。
「夏鸣,怎么了,这是要上新的料理吗?」
夏鸣笑着点了点头。
「没错,「蒜泥白肉」,想必你们都知道吧」
隋戊佰和周源昌互相望了一眼。
「当然」
夏鸣见状也是指了指面前的肉。
「嗯,我们就做那个,」
周源昌听着没觉得哪里不对,但隋戊佰立马就意识到了问题。
「夏鸣,蒜泥白肉这个,不合适吧」
也不怪隋戊佰觉得难以理解,因为这道料理可以说与夏鸣之前所分析的规则方向,完全背道而驰。
首先「蒜泥白肉」是一道川菜的经典冷菜,是从「跳神肉」演变而来的。
古清时有满祭传统,「跳神肉」就是祭祀后食用的白水煮肉,不加盐酱,自片自食。
当时就已经有要求「跳神肉」需要切成「如掌如纸之大片,兼肥瘦而有之」的记载。
但在「跳神肉」之前,其实很早就有「白肉」这个称呼