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第417章 狂欢后的泡沫,加注,狠狠加注,食客的从众心理...(8 / 9)

了「玫瑰牛肉」的份额。

但没过多久,他又把「玫瑰牛肉」的份额降了下来。

雅尼克对此十分不解。

「队长,我觉得我们应该继续努力,多做「玫瑰牛肉」才对!」

「虽然盘子洗起来很累人,但这道料理销量真的很好。」

「如果你觉得「玫瑰牛肉」只值2分,有些慢的话,我们也可以推出黑色盘子的「玫瑰牛肉」

啊!」

乔治当然明白雅尼克的意思,不过,他并不准备那样做。

「雅尼克,你还是太天真了。」

「你知道「玫瑰牛肉」能成为爆款的因素是什么吗?」

「最核心的因素,是你将酱汁隐藏在了牛肉里。」

「这种手法完美解决了酱汁可能会冷的弊端,但前提是食客只吃一口。」

「如果食客需要吃两口,那在第一口感受到酱汁不达预期后,他们很有可能不会吃第二口。」

「孩子,被拿走,不代表被食用,食用80是硬性规定」

雅尼克听到这话,眉头微微皱起。

乔治说的没错,如果做成两口确实很容易出岔子。

「可是队长,我们可以做21g的「玫瑰牛肉」有分不赚的吗?」

乔治示意雅尼克稍安勿躁。

「你说的这个我会安排,但不是现在。」

「你或许还没感受到,其实现在的繁荣是虚假的,真正的战争才要来临。」

「如果因为前期的某些成功,陷入一种定式,那么市场很快会教训你。」

「我知道,你对运营店铺没有太过深刻的经验,但没关系,今天,你就可以好好学一学。」

说着,乔治指了指比赛场,他的眼神还不错,很早就注意到了那边的一个食客。

他不认识这个食客,但通过他的一些下意识的反应,他猜测出了这个食客的大概身份。

「你看到现在的37号了吗?看他自言自语的举动,是不是觉得他精神有问题。」

「其实不是,我猜测,他的职业可能与「美食博主」有关,所以久而久之形成了吃饭会说上几句的习惯。」

「看看他,看他的选择,你就懂了

7

也就在乔治指着新的37号(手环记录为137号)时,夏鸣也在观察着他。

此刻100号已经离开,现场经过了一轮洗牌,1层的料理虽然还略有稀疏,但已经

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