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第417章 狂欢后的泡沫,加注,狠狠加注,食客的从众心理...(5 / 9)

「预备的东西准备好了吗?」

尹盛江看着面前沸腾的卤锅,也是点了点头。

「各式各样都准备了一些。」

「夏鸣,我还是不完全明白,我们的材料完全够用,为何要在这只鸭子上下这么大的文章。」

「你一开始不是说,这个问题我们不用想的太过复杂吗?」

尹盛江一边说着,一边指了指前面正在用黑色盘子备菜的谭知风和卫言。

夏鸣擡眼看去,发现两人面前的黑色盘子里,摆放着形态各异,审美各异的卤制鸭货。

有用切得极度好看的鸭皮摆放的小卷

有一看就令人食欲大开,一片沾了芝麻红艳的卤肉搭配一片煎烤鸭肉的拼盘

有一口就能吃下,被摆放的极度奢华的鸭心

看着面前10个黑色的盘子,10盘用料类似,但摆盘完全不同的料理,夏鸣点了点头。

「挺好的,这样非常棒,对了,第一批是鸭子,后面的准备好了吗?」

尹盛江听罢从不同卤锅里面捞出了几种食材。

「放心,食材都准备好了,需要的时候,可以随时开始摆盘。」

夏鸣点了点头。

「不急,「灯影戏」和「苹果汁」还会持续投放一段时间。」

尹盛江听到这点了点头。

夏鸣没有回答他的问题,他也没准备多问,因为他观察到夏鸣一直在看外面的动向。

在尹盛江看来,夏鸣一定是在这轨道之上,还有食客的流动之间看到了什么更深层次的东西,才会做出现有的判断。

毕竟从一旁周源昌洗盘子的频率来看,现在华夏一队的情况还是非常不错的。

夏鸣检查完尹盛江那边,回头又到了施浅浅这边。

苹果汁已经推出了5分钟,翻台率可观,施浅浅这边在调配完成后,将装杯与校验的工作交给了杜明月。

自己则是按照夏鸣的要求,调配「柠檬可乐」「柠檬茶」等其他饮品。

根据夏鸣的需求,她一共需要做出6款饮品,都是华夏网友的常见款。

并根据这6款饮料,制作出至少18种不同的装饰。

乍听起来,这个要求很繁琐,但实际上,对于擅长调酒的施浅浅来说,给饮料做合适的装扮,是非常简单的事情。

看到夏鸣过来,施浅浅给夏鸣展示了一下自己最新的成果。

看着用镂空柠檬片拼凑

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