今为止9名完成了料理的厨师中,阿尔埃达给出的最高分。
其他七位评委在参考主题的情况下,也给托比的料理打出了不错的分数。
这也使得托比成为在场第一位料理分数超过85分的选手,达到了【874
分】,直接甩开第二名近30分
当然,此刻的托比并不知道他的分数,按照规则,他做完了料理,能去的地方就变少了一些,但依然可以逛庄园60的区域。
走出料理室的他随便找了一处休息,对于这道料理,他还是有一些信心的。
毕竟这个方子来自一个罗马国闭塞的小村子,那个地方医疗条件极差,物资也不丰富,当地人为了不被病死,只能遵循古法拿矿石下药。
久而久之,矿石粉末在当地成为了神药,变成了「防腐剂」「冲泡茶饮」甚至是「婴儿」的初生沐浴也要加一点。
按理来说,这个配方是村子神职的机密,但好巧不巧,托比救了一个神职人员。
神职人员为了报答他,送了他一份类似于「防腐剂」的方子,看完他才知道为什么这地方配方如此神秘了。
「矿石的混合是依靠羊血的激发,将特定的羊肉部位,矿石,泥土,羊血混合后捏成罐子。」
「埋入土中放置入羊肝进行处理,地坑烧制完后,将罐子独特的灰色部分收集起来碾碎,涂到羊的部位上进行加工。」
这配方你要让托比自己想,他就算再过一百年也创造不出来。
只能说文化传承较为完整的文明,总能留下些奇奇怪怪的东西,他都无法想像究竟是什么样的巧合,才能让这个村子的先辈发现这个秘方。
今天的比赛他利用这个「防腐剂」加上「平川乌骨羊」的特性做了一些改良o
「虽然味道不一定是顶级,但绝对够猎奇,对于阿尔埃达这样的人,新奇感应该是远大于好吃的」
就在托比率先获得领先优势之时
「分子料理14号房中]
第二次测试完的结果,依然没能让夏鸣满意。
「在正常环境下,超频的味型回口速度因人而异
「10个普通人,在2分钟的时间内,只有3个尝到了味道,剩下7个的感知依然没有被「对立的味觉」激发。」
「只看尝到了味道的3个人,味道的偏差也太小了,不符合一开始关于「圣心」的设想。」
对立与统一的构思确实可以让夏鸣在短时间内获得超频味