只花了3分钟就将料理送到了评委面前，而这次，江宴清没有抽到资格，高卢的评委奥古斯却是在评委之列。
随著镜头下雾气在房间内散开，奥古斯闻到了一股清新的海鲜饭的味道。
「嗯，调味还行~」
他点了点头，朝下看去，却发现和他想像的丰盛大餐不同，雾气散尽后，盘中心支撑的碗里，放置著一些略微晶莹的褐色米粒。
看著这简单的摆盘，还有面前略带褐色，明显经过处理的「米粒」，奥古斯第一反应，就是夏鸣的炒饭。
没办法，这可是近几年来他吃过最好吃的炒饭，印象不可谓不深刻。
再仔细看去，他很快发现了不同。
炒饭再怎么处理，都能感受到米饭被烹饪以后的米香，那是料理本身最纯粹的味道。
而面前「米粒」，明显传来的并非是米香，而是一种很明显的肉与海鲜的香气。
他第一反应是厨师使用了「焖饭」或者是「肉包饭」这种模式制作出的料理，但多看了几眼后，他忽然明白自己判断错了。
「这是「分子料理」
」
「「分子米饭」？？？我竟然能在这个比赛场里吃到这个东西？？？」
奥古斯虽然不是分子协会的成员，但基本的专业素养还是让他对料理界的事情极为了解。
根据朋友的口述，分子米饭的核心定定义，更像是「做的和米饭一样的大餐一。
「不知道是哪位厨师掏出了这种好东西，那我可要细细品尝一番了！」
身为美食评委，和大众最大的区别，就是他们一直都在追寻「新奇」的味道。
就和时装模特秀绝大部分都是只能看，不适合大众穿的「前沿产品」一样。
学术派的「分子料理」，绝大部分就不是普通人日常消费用的，可对于奥古斯这样的人来说，反倒是刚好。
确定了没有任何的酱汁与泡沫后，奥古斯毫不犹豫的拿起勺子，将米粒舀入自己嘴里。
随著「分子米粒」入口，奥古斯眼睛微微一瞪。
特级橄榄油的回甘，是米饭最基底的温柔，不用咀嚼，这个味道一入口就在口腔内泛开，其中还夹杂著番红花独特的香气。
只一入口的感觉，就与闻起来产生了反差，奥古斯不由心生起无尽的期待。
这股期待，随著米粒被咀嚼，更是让奥古斯获得了满足。
随著细微的「啵」声便在口腔里悄