话少扯，我们直接看两边的准备！」
说著，大屏幕将镜头给到了比赛现场，相比前两次比赛，这次的现场明显大了很多。
两侧操作台在灯光下被照得锃亮，各类精密设备一字排开，戈等稍微看了一眼，便继续开口。
「瞧瞧我看见了什么，一堆折腾人的玩意。」
「西斑牙选手埃莱娜看著像是直接把她的家底都搬来了。」
「「低温慢煮机」「液氮罐」「真空封口机」「一整套低温恒温水浴锅」
，「「强磁力搅拌机」「球化仪」「空抽机」「离心机」
「哎呦，我说著都累，也不知道是不是所有的机器都会在料理中用到。
「回头看看我们的夏鸣选手，他这边器材也不少啊！」
「「低温空气机」「超声波均质机」「液氮」好吧这些我都能理解，但那台东西是什么，我发誓，这玩意大概率不属于现代分子料理。」
就在戈等用其独特的风格将场子炒热后，一旁的解说员连忙根据传输过来的资料，开始补充介绍。
「夏鸣最后的那台机器好像是「水分子观察机」，其实很奇怪，一般来说，在「分子料理领域」偏观察类型的机器并不多，特别是水分子这种可以凭借其他值判定的就更少了。」
解说员努力的活跃气氛，但弹幕却依然刷著大量的不明觉厉。
毕竟分子料理正式登录全球距今不过30多年，华夏的网友对于其最大的概念，就是一堆「爆珠」，或者是「长得像草莓的草莓味的草莓冰淇淋」。
就算戈等报出了一堆专业名词，也没几个能理解这些设备是用来干嘛的！
没错，就算是华夏资深的料理大师，面对这样的手段，也只能抓瞎，都不是一个体系，理解门槛确实不低。
比赛场内，埃莱娜看著夏鸣身后的机器，也是微微皱起了眉头。
真空机也就罢了，液氮也是正常，但均质仪的操作是需要有一定门槛的，对于新手来说，看起来更像蒸馏的「萃取机」明显更适合。
「或许是在这半个小时之内，他们那边的教练给他科普了一些汤汁提炼的办法吧！」
华夏善用汤，所以，埃莱娜觉得自己这样想也没问题。
夏鸣看著对面的机器，稍微眯了眯眼，大致就判断出她想要制作的料理品类。
「肉类，蔬菜，海鲜或者是陆地风味浓缩，我闻到了火腿的味道，应该是一道轻盈的「肉汁饭」或者是「海