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第337章 模仿继续,法式料理的核心缺失,我...讨厌拙劣的模仿...(8 / 10)

的名字。

李思露看东西到手,也是不再纠缠,笑这打完招呼后,就离开了。

看著李思露的背影,夏鸣也是点点头。

「之前没见过还行,相较之下简单一些。」

说完,他也是归队,然后进入了休息室,开始观看今天「雅典国」vs「土尔其」的比赛。

相比昨天的「华夏队」vs「日出之岛队」,今天的比赛两边显得更为焦灼。

bug被封住后,众人多余的食材会被清除,这就非常考验厨师对原料取用的统计。

多了会浪费,少了会影响最终菜品呈现。

当然,他们的原本食材和食材卡也做了替换,以免出现泄题的情况。

在整场比赛中,从头到尾,引得夏鸣关注的只有三个人。

「雅典一队队长:莱里斯·拉扎鲁]

他全程下来一共战胜了对面三名选手,其中对于雅典传统名菜「穆萨卡(osaka)」的呈现,非常具有个人特色。

这原本是由多层炒茄子、碎羊肉、炸番茄泥、洋葱、大蒜和肉桂等香料组成的料理,在修改后呈现出更具特色的风味。

其独有的茄子揉切手法,堪比部族舞蹈,非常吸睛。

夏鸣也从他落刀的切面理解了他对料理的真实意图。

虽然最终他被打败,但只看「穆萨卡(osaka)」这道料理的话,他的技术应该有85的白素素水准了。

而第二位,是

「土耳其一队队长:法提赫·图克」

他整场没有什么特别惊艳的料理,但每道料理都特别稳。

一共上场三场,第四场的时候,他主动选择了换人。

夏鸣能看出来他留了手,估计是觉得打「雅典一队」不用扔出全部的底牌。

而第三位,则是击败了雅典一队队长「莱里斯」的土耳其女将。

「土耳其一队七号:西内姆·奥」

作为女生,她的料理充满了细腻感,特别是对土耳其当地的香料运用,可谓驾轻就熟。

简单的烤南瓜,都能被她做出5层风味,再结合她不过33岁的年纪,说一句天才也不为过。

至于其他人,虽各有特点,但整体都还在自己国家的料理框架中,罕见能做到特别出彩的。

不过,夏鸣总觉得两个队都留了手,可能是因为这个擂台赛的赛制,本身捞分要求苛刻,除非像夏鸣这样一口气挑战很多人才有机会。

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