书香阁 > 短篇小说 > 谁让这个邪修做饭的夏鸣 > 第319章 备前烧御釜?温极粋?御极茶碗蒸VS失传名菜「玉玲珑」

第319章 备前烧御釜?温极粋?御极茶碗蒸VS失传名菜「玉玲珑」(4 / 9)

笑。

「怎么感觉周围有蚊子在「嗡」啊~」

「都说「井蛙不可语海,夏虫不可语冰」,不知道这蚊子是在羡慕蛙呢,还是明白了自己就是虫呢?」

对面高山由浩在听到夏鸣的话后脸直接阴沉了下去。

「这家伙明明听得懂,他就是故意的!」

高山由浩先手说夏鸣如蝉,即将早逝。

夏鸣直接回了一句「不和菜逼聊天,反正你也听不懂我在说啥」。

一来一回,倒是高山由浩虽借古人保存了颜面,但明显在语句上落了下风。

心里暗骂了一句夏鸣只会耍嘴皮子功夫,然后他调整呼吸,再次抬头。

直播间见他这幅模样,以为他还准备继续潮讽,没想到,他一开口,竟然将自己要做的料理报了出来。

「夏鸣,你知道吗?」

「高山家世代以汤为根基,作为继承人,我的汤技早已达到出神入化之境。」

「此地虽无「昆布」与「木鱼花」,但你以为这就能难倒我了吗?」

说著,他默默拿过之前留下的鳗鱼骨,然后神色泛冷。

「我劝你直接投降吧,还能多保下一份食材。」

「就凭你身后那些?怎么比得上牛肉,鳗鱼,还有虾融合的味道」

说罢,他直接将鳗鱼骨摆在灶台上,然后取过活虾,拿起刚才分割好的一块牛肉,而后狰笑著从自己的刀具箱里拿出了厨刀。

与之前的「一字戟」不同,高山由浩的厨刀初看并无不妥,但细看之下,此刀竟然是由鱼骨制成。

众所周知,鱼骨主要成分是「羟基磷灰石」和「胶原蛋白」,硬度足够,韧性极差,压根不是打造厨刀的合适材料。

但高山由浩这把不同,这是他祖辈传下来的刀,工匠利用「巨型石斑鱼的主头骨边缘」,与其他材料融合,最终打造出了这把当世难见的「魂鲛」。

「魂鲛」刀身极度轻盈,只有同等体积钢材的1/3重,其刀口锋利无比,善「薄切(薄造)」「片切(引切)」「刮取(削)」。

只见高山由浩烧起一锅水,而后取过活虾,洗净之后飞速将虾头与虾身分开,而后流利的将虾肉取出,接著手中「魂鲛」挥动,虾肉先被片至极薄,后又被切为极长的细丝。

处理完后,虾如同一根长寿面,被高山由浩缓缓拉起,然后只见他双手飞快舞动,将虾肉缠成了一个像弹簧一样的小圈,多次重复后,他将之送往烘烤。

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