卫生手续也更好办下来。」
「托比」听闻此言连连摆头。
「不，我不是这个意思，如果是店面的话，交流赛的团队好多队员，都可以独当一面。」
「我不觉得在华夏开一家能吸引人的西餐厅是什么难事我这个提议的目的，是为了让队员们适应。」
「不是适应在干净的后厨里面做厨师，这太过高傲了。」
「我就是要让他们知道，面对华夏的美食文化，他们还有很多东西要学。」
「必须是摊位，只有摊位才能让他们感受到最真实的顾客反馈，而不是和我之前上课一样，板着脸跟我说他们拿了几颗星。
听到托比的话，女工作人员也明白了过来。
交流队里有很多都是「星级主厨」，甚至有些人还有好多颗星，教学并不能让他们很快转变过来。
摆地摊，其实是托比让他们看清自己真实能力的一种手段。
思考良久后，女工作人员缓缓开口。
「我明白「托比队长」你的意思，但你想像中的那种摊位，在这个城市基本没有合法的，你也不想做到一半拖着车子跑吧！」
「当然，你们可以以拍短视频的名义，宣传华夏美食，这样或许可以拿到一些便利，但这样就与你一开始锻炼队员的想法背道而驰。
「所以，我能想到的，就只有举办美食节了
「美食节？」
托比眉头微挑，他虽然来华夏的次数不少，但近些年来的频率少了很多。
很多规定他并不清楚，他不太明白，所谓的「美食节」和他脑海里想的那个是不是一样的。
女工作人员见状也是拿过了一个电脑给他慢慢解释。
开始他还是有点懵，听到后面他才反应过来。
因为京区不允许私自摆摊，划出来的摆摊区域很多又已经有了固定的摊位。
她无法以外交借口，直接抢夺别人交了摊位费的摊位。
不过，她可以申请在「大前门街」这种本身就是美食街的地方，以文化交流的名义，开展「美食活动」。
虽然价格昂贵，但这里的游客众多，人流量大，非常适合锻炼选手。
而且活动通过后，美食街就会有固定的摊位，只要合法经营，就不会被「城市管理队」责罚。
「当然，只我们一家是没有办法完全申请下来摊位的，或者说，就算能申请下来，也只能申请很短的时间。」
「