，叫「炒牛奶」。
广深区舜德有专门以此为基底的料理，至于贺禾这边没有那么纠结，就是单纯的加入了米粉，甘蔗汁，鸡蛋清最终炒制成牛奶酱，然后用在了米糕上。
当然，折腾2个半小时肯定不止这样。
在料理的旁边有一块切开的米糕，从横切面看去，发现其实米糕是内有乾坤。
外部是一层大米制作的米糕，本身里面含有了部分甘蔗的甜味，但里面的夹心却是纯白q弹的，甚至在横截面上，还能清晰的看到多种水果的碎块。
很快里面就有评委认了出来，中间包裹的部分，其实就是「钵仔糕」。
没错，就是那个在全国各地，大街小巷都有机会看到的，那种包裹着水果，需要用竹签从小碗里搅出来，入口q弹软糯的小吃。
但与市面上卖的「水晶钵仔糕」不同，因为原材料的限制，贺禾制作的是「最初级形态的钵仔糕」，也称为「传统米粉钵仔糕」。
和晶莹剔透类似果冻的钵仔糕不同，传统钵仔糕是米白色的，和外面米糕形成了一软，一q的搭配。
因为大部分人制作的都是华餐，还有小部分做的是西餐肉点，所以贺禾这道点心，还是很有吸引力的。
最终，她获得了128盏灯，并拿到了综合评分「912分」的好成绩成为第三位突破90分的选手。
不过，拿到分数的她并不是很开心，因为在一旁的排名表上，她只在第二的位置。
这也意味着，第一名的夏鸣，比她分数更高。
看着显示屏上的排名表，贺禾下意识咬了咬牙。
“这家伙到底什么来头，这么厉害看来后面得着重注意一下他了”
就在夏鸣引起了贺禾重点关注的时候
上一轮的比赛第二名，身穿一身修行服的朱悟能稳步走入了评委室。
随着他将手中的料理放入传送带，里面的少数评委眼睛却是瞬间亮了起来。
“这难道是千丝凤尾？”
“应该是千丝凤尾，但结构肯定是经过了选手自己改良的。”
“看颜色应该是白菜茎叶，萝卜叶，洋葱，你看这绒毛，多细啊！”
“凤尾首尾相连，套成一个又一个小球，看起来就和凤尾团无异，形状美观，香味较清新。”
“没闻到肉味，但有明显的洋葱味，可以试试”
随着众评委踊跃按灯，朱悟能最终获得了139盏灯，这倒不是说他的料理