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第100章 陷入考题悖论,钱有道的【虱目鱼丸(5 / 6)

融化,便可通过里外两层调味的方式,做到先淡后咸,偷天换日。”

与之相近的手法还有夏鸣之前使用过的「碗底盐」,从本质上说,两种方法的核心,都是打时间差,在自然情况下改变料理的味道。

很明显邓方晴应该是在这方面吃过亏,所以直接让人把盘子换了。

别管是什么器皿,何等精巧的设计,只要换盘子,就能全部扼杀。

相比之下,后面一个女生的料理则简单直接。

她直接端了一份看起来巨辣的毛血旺过来嘴里则一直说着其实一点都不辣,要邓方晴品尝。

面对这种情况,邓方晴压根没听她的,直接就判断这道料理不合格。

女生见到这种评价开口争辩了几句,最终还是转身走了。

不过夏鸣却发现,排在她后面的男生却是脸色难看起来

鼻子嗅了嗅,察觉到男生碗里鱼的底味后,夏鸣“哼”了一声。

“这样的把戏吗?但问题是,人家不是吃辣故意给邓老爷子降低标准,人家是压根不怎么吃辣啊~”

“你就算是要打配合,做套,也得别人愿意入你的套吧,毕竟邓方晴是个人视角,她又不是美食评委,非得吃一口才给出评价啊”

没错,这女生应该就是后面男生请来的托,想要先用巨辣的毛血旺对邓方晴展开味觉压制,让她出现味觉偏差。

然后再通过排队优势,想让比较咸的料理蒙混过关。

现在策略出现问题,他自然也是无法通过了

在男生之后是之前和夏鸣聊过的那个女生,这次她做的是蜜汁鱼。

外表的浓烈甜味让邓方晴有些麻了,用筷子挑了一下蜜,都没尝直接就把她抬走了。

夏鸣眉头一挑。

“所以,应该是有类似尿病之类的病症,无法摄入太多分。”

“酸甜苦辣咸,只剩下酸和苦了”

正说着,又有一个男生过来,端来的是酸汤鱼,味道清亮,酸味悠长,邓方晴的脸上露出些许陶醉,可看出男生确实汤调的不错。

可在将料理端进院子后,最终里面的邓老爷子还是不满意。

夏鸣心里合计了一下,觉得应该是邓老爷子压根就不喜吃酸

之后又过来一个做苦鱼的,直接给邓方晴都吃懵了,入口就直接吐了出来。

夏鸣看到这也是一笑。

“老爷子真是专一啊,就是想要咸辣口,邓方晴口味也真是清淡

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