「就说，师父和我非常喜欢客人对于川菜的理解，希望与客人交流。」
「如果他们真的是来吃饭的，应该不会拒绝我们进去坐坐。」
苏磊点了点头，而后快速回到灶台。
不多时，他就回来了。
「客人同意了，来，师父，我来推您。」
看着即将走过来推轮椅的苏磊，张中友摇了摇头。
「人家是客人，我们是路人，你是主厨。」
「主厨就应该回到主厨自己的位置」
苏磊听到这话都快哭了。
「可我」
「没有什么可是的，苏磊，你先去把下道料理做了，后面的事情，师父和我自会处理」」
。
听着舒郭仲的话，苏磊眼角抽了下，最终还是回到了灶台前。
舒郭仲则是推着张中友从另外一侧进入了夏鸣所在的包间。
张中友在被推进去的瞬间，就看到了角落里带着口罩的夏鸣。
此刻两人目光交汇，夏鸣眼中精芒一闪而过。
「这样碰面，也算巧合，可惜，他活不过这个冬天了。」
夏鸣说的话很轻，一旁的乔若宁只隐约听到了一点点。
「老板，你说什么冬天？」
「没什么」
夏鸣摆了摆手，而后擡手示意，邀请舒郭仲坐下。
原本的12人大桌，此刻坐成了一个半圆形。
众人的目光，都正对着侧面的苏磊，就好像是一群观众，看着舞台上苏磊的表演。
苏磊左手边是自己的师父和师兄，右手边是连将他三次军的夏鸣，此刻真是想死的心都有了。
如果再给他一次机会，他绝对不发癫，在休假的时候跑到店里来拍什么短视频了。
只是现在说什么都晚了，他唯一能做的，就是把下一盘「生爆肥肠」炒好。
但想法很美好，现实很残忍。
真正的「生爆肥肠」其实是一道非常非常难的菜。
它最难的点，是肥肠经过高温快烹，在保留脆嫩口感的同时，需要做到让食客咀嚼方便，易于食用。
可以说，现在川渝95的饭店都做不到这两点。
这还是允许使用「小苏打」或者是「强碱粉」的情况。
要是不充许，那这个比例甚至能提升到999
作为张中友的弟子，苏磊知道这道菜很难，且每个部分都需要非常用