白，特别是古菜谱和老菜谱，很多特殊步骤，是省略的。
「他到底是什么人，为何对我川渝张派如此了解。」
要不是张中友只收了5个亲传，且苏磊自认能辨别出所有的内门弟子。
他都要怀疑是同门专门来搞他了！
相比已经开始变得畏畏缩缩的苏磊，一旁的五名，三代，四代弟子此刻却是恨不得夏鸣再多讲点。
要知道说者无心，听者有意。
夏鸣是来剖析菜品的，但一字一句听在这些弟子耳朵里，那可都是真东西啊！
要是等到寻常情况下，师傅去教难免得费一番波折。
现在属于是「知识重点大放送」，还是能白嫖的那种。
虽然是只言片语，缺乏完整的细节把控。
但像「油配法」这种比较好理解的操作，知道这种方法，是比能否完全掌握这种方法更重要的。
大不了私下里自己一点一点去试，最后肯定是能试出一个他们个人比较喜欢的版本的。
所谓授人以鱼，不如授人以渔。
相比他们听到的「捕鱼之法」
苏磊现在的窘境，就不是他们该关心的事了。
看着桌上的「干腩牛肉丝」，苏磊有点扛不住了。
「那个，各位，要不稍等一下，我去去就回？」
看着苏磊满头的大汗，郑梓函半开玩笑的说了一句。
「苏大厨，你不会是想溜吧？」
苏磊眨了眨眼，连连摆手。
「怎么可能，只是「生爆肥肠」需要极致的火候控制。」
「这房间内太热，我透口气就来。」
听着一个厨师亲口说出「房间内太热，所以影响了他的发挥」这种话，就算郑梓函再没见识，也不由笑了一下。
她可不相信，后厨忙起来时候的温度，比现在包间里的温度还低。
很明显，苏磊这是想要借这个空档，继续摇人了。
夏鸣倒是无所谓苏磊摇多少人过来。
他就是来吃饭的，只要能做出他满意的，觉得匹配这个价格的料理，他不在乎上来烹饪的是苏磊还是其他人。
见到夏鸣点头，苏磊也是暗自松了一口气。
可就在他推门想要走出房间时，却赫然发现他那边的房间门口，出现了几位熟悉的身影。
「师父！师兄？」
「你你们你们怎么来了？」
听