菇。
这工作量，怕是只有让厨协来才行
但不拿到，不代表夏鸣无法烹饪「组庵豆腐」。
因为「口蘑组合」的核心，是要调配出一种能与「组庵豆腐」完美搭配的菌菇香。
所以在能确定其他食材产地的情况下，夏鸣完全可以反向破译这道「组庵豆腐」。
「高汤中蕴含的香气与口蘑需要达成1+1>2的效用，那就必须分析华夏常见的26种口蘑的基本特性。」
「并通过调配，尽可能在三种组合中，找到最符合需求的那一种」
这个说起来也不复杂，算算也就接近3000种可能~
夏鸣半个小时的时间，就通过「闻香识味」最终锁定了菌菇，但找到具体配方比例却花了他1个小时。
这是因为其中有种菌菇加热到85c以上时，与85c以下时性质不同。
夏鸣可以肯定，就算是「石阴祥」的子嗣，手握最原版的配方，也不一定能超越他现在的这道「组庵豆腐」。
甚至，他还考虑把「组庵豆腐」做成封装包，当成伴手礼送给群友或者私宴的食客。
因为它是现在这么多道料理下来，最适合「预制」的菜肴。
可以说，此刻夏鸣的思维，与「徐橘云」当年的想法如出一辙。
只不过，「徐橘云」做不到，但夏鸣却可以通过其他手法完成这种「封装」。
当然，他暂时只是有这个想法，并不准备在这次的私宴中实行。
等到食客全都从七层宝塔中摆脱出来，夏鸣也是让乔若宁呈递上了第九道料理。
从这道料理开始，这场私宴，也开始正式步入尾声
「正厅」
弗拉基米揭开盖子时，看到了一碗清泉菜叶。
和不太理解这道料理是什么的奥丁不同，只闻了闻气味，弗拉基米就挑起了眉头。
「这莫非就是古唐失传千年的料理」
「清泉葵菜羹？」
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