表现的更好有点可惜了。」
说是可惜，但孙锦傀脸上却是没有一点可惜的意思。
伸手将一旁的汤拿了过来，然后喝了一口，接着，他砸吧了下嘴。
「果然，利用煎鱼肉开局，然后选择椒盐九肚鱼当做主菜，最后用豆腐汤收尾。」
「按照你们前面的描述，这次他们抽到的食材，应该「豆腐」「香菇」「九肚鱼」「鲟虎鱼」这四种没跑了。」
他的话音刚落下，欧景何就睁开了眼睛。
「哎呦，将港式风格改成这幅样子，就为了契合又反叛这鱼肉的味道，只能说年轻人就是大胆啊！」
钱意冰和屈皓已经把该聊的全聊了，此刻欧景何除了感叹外，也没剩下什么词了。
看到孙锦傀已经开始漱口，吴广元也是拿起汤品尝了一口，最终，也是眨了眨眼睛就放下了。
钱意冰在听完孙锦傀的话后，却是心头微微一颤。
此刻他低头看着夏鸣的最后一道收尾汤点，露出了一丝丝疑惑的神情。
「等等如果四个原料是「豆腐」「香菇」「九肚鱼」「鲟虎鱼」的话，那这汤里的白块又算什么回事？」
这倒不是说不能用豆腐开局，豆腐结尾，主要是已经确定了夏鸣的心思，那这汤，大概率就不会用同一种形式呈现了。
「难道这是鱼糜？」
钱意冰微微眯了眯眼，然后拿过手中的勺子将碗里的清汤搅动了一下。
不搅动还好，一搅动，钱意冰就发现这汤上面泛起的反射也有点不太对劲。
「等等，这不单纯只是一碗汤」
说这，钱意冰将勺子插入其中，然后从里面舀起了一勺，随着汤汁流动，类似鱼翅的晶莹结构在他眼前显现。
「？？哪来的鱼翅等等，九肚鱼」
钱意冰眉头微挑。
「他把九肚鱼的鱼骨与鱼肉分开了吗？」
「但问题是九肚鱼的鱼骨，只是像鱼翅，但其实口感是远不如鱼翅的，甚至还不如某些高品的散翅。」
「虽然可以熬到无骨，但还是改变不了其本身是鱼骨，非鱼翅的质地」
钱意冰感觉夏鸣可能是要玩翻车了，毕竟像，和是之间可隔了十万八千里。
虽然听其他导师的语气，两道料理就足以决定结果了，但身为套餐，虎头蛇尾确实让人有些感慨。
「罢了，先尝了再说吧！」
钱意冰舀起一勺汤，然后一饮