猪杂粥，上桌！
——
猪杂粥以最快的速度做出。
随着摊主一声声叫号。
服务员争分夺秒般送上餐桌。
这摊主怎么一口山东口音？
很多食客等不及让服务员一趟趟送。
早早的在灶台边等着。
听到叫号自己端起就走。
一般还要去两个人，一个人端粥，一个人拿碗筷，还有盛一点赠送的拌浆水菜。
这又是天汉特色。
骆一航他们则去了四个人。
骆一航跟罗明海端粥，强娃抢个轻省活，拿碗。
隋娃则中途跑路，不知道干嘛去了。
这一锅粥还真不少。
大号砂锅满满一锅，上面堆满了猪杂。
下料真是实在。
骆一航都担心两锅粥喝不完。
但当他盛了一碗，喝下一口之后。
这份担心烟消云散，肯定喝的完。
天汉香米本就气味香甜。
热气携带着复合的香气直扑鼻尖。
轻轻刮一小勺，吹吹送入口中。
最先感受到的却不是香味，甚至不是味道，而是一种感觉，无比妥帖的质感。
山药的碎丁如同最灵巧的勾芡，让粥底变得稠滑如脂，温润如玉。
这碗粥已经看不出米粒的形状，只剩下一股绵密滑顺的暖流，温柔地包裹住舌头，无需吞咽，便自动向喉咙深处滑去。
紧接着，一股“鲜活”的力道真正展现。
牙齿轻轻一合，便遇到了埋伏在粥里的猪肝片。
它几乎是入口是细腻粉糯的，被热气蒸得透透的、细腻至极，在唇齿间瞬间释放出浓郁的肉香。
这香味是干净的，没有一丝腥气，只有纯粹的鲜。
随即，腰片的脆嫩接踵而至。
在齿间轻微的抵抗，发出轻快的、几乎能听见的微响，在柔软的粥底里显得格外清晰。
猪舌则是意料之中的惊喜。
它被切成薄片，边缘微卷，口感弹韧而扎实，既带有瘦肉的甘香，又比普通瘦肉多了一份独特的脆感，仿佛在品尝一块会跳舞的肉。
猪心的肉质则更为紧实、绵密，每一丝肌理都饱含汁水，味道醇厚而深沉。
肠口感极为爽脆，干净无异味；生肠则更显肥厚糯口，带着一种独特的绵滑。
它俩