那些白色的薄片在红油翻滚的汤里沉浮几下，很快便边缘微卷，颜色转为半透明。
「这个，涮著吃，熟得快。」刘建军解释了一句，手上却没停。
他又拿起一个稍大的土豆，这次却不削皮，只用匕首在表皮上随意划了几道浅口，然后「扑通」一声，整个儿丢进了靠近锅边、汤汁稍缓的区域。
「这个，煮透点，待会儿尝尝粉糯的滋味。」
做完这些，他才还刀入鞘，随手将匕首搁在案上，拿起筷子，在锅里拨弄著那些土豆片。
没一会儿，便说道：「估摸著差不多了。」
随后，便夹起一片，瞧了瞧，放进自己面前的油碟里，却不吃，而是转向李贤，将筷子递了过去，「贤子，尝尝？看看是不是我说的那样，没什么涩味。」
李贤早就有点按捺不住了，伸出筷子，小心翼翼地将那片土豆夹起。
入手感觉比想像的更有韧性些，不像某些蔬食一煮即烂，李贤随便吹了吹热气，就将其送入了口中。
预想中可能存在的土腥或怪味并没有出现。
最先感受到的是刘建军碗里蘸料的麻辣咸香，紧接著，牙齿轻轻咬下，那土豆片并未立刻粉散，而是带著一点恰到好处的柔韧，随即在舌面上化开，是一种清爽的、略带淀粉质的绵软口感。
细细咀嚼，确实有一丝类似芋头或熟透的薯的淡淡清甜。
更重要的是，那片土豆下肚后，竟隐隐有种实在的饱腹感，并非虚浮。
这东西————真好吃！
「如何？」刘建军笑眯眯地问。
「————果真，粉糯，顶饱。」李贤很认真的总结道：「并无怪味，比芋头————更实诚些，这一片下肚，竟似比吃了几片羊肉还觉著踏实。」
这话一出，姚崇、张柬之等人哪里还忍得住。
光顺早已自己动手，从锅里捞了一片，也顾不得烫，吹了两下便塞进嘴里，边吸气边含糊道：「嗯！是————是这个味儿！粉粉的，有点甜！」
张柬之也小心翼翼地尝了一片，细细咀嚼后，老眼微亮：「确无涩口之感，且————饱腹之意明显，若寻常百姓以此物佐餐，或能省下不少粟米。」
苏良嗣则更关注那个整煮的土豆，用长筷戳了戳，又看向刘建军，在得到刘建军的点头示意后，便示意内侍帮忙捞出，稍凉后掰开。
顿时，一股更加浓郁的、带著薯类食物特有的香气散发出来。
苏