票金贵，能省则省。”
“但菜不一样。饭店里的菜，只要钱，不要票。虽然比家里自己做贵一些，但不要票啊。”
阳光明解释道：“在城里有些工资高的人，算过这笔账。如果他们经常下饭店，多点菜，少要主食，毕竟吃菜也顶饱，就能给家里省下粮票。
在当下这个时期，粮票最金贵了，能省则省。所以对他们来说，下饭店反而划算。”
阳喜明听得一愣一愣的，他从未想过，下馆子吃顿饭，还有这么多门道。
“可是……”他迟疑道，“经常下饭店，被人知道了，影响不好吧？会不会被说成是享乐思想？”
“大哥你说到点子上了。”阳光明点头，“所以知道这个门道的人，也不会天天来。偶尔来一次，改善改善，别人也说不出什么。”
他顿了顿：“我今天请你吃饭，一是庆祝，二是让你也尝尝饭店的菜。咱们不多点，一个荤一个素，两碗米饭，总共花一块钱左右，偶尔来这么一次，不算奢侈。”
阳喜明这才明白弟弟的用意，心里有些惭愧。
人生第一次下饭店，还真是长见识了，自己这个当大哥的，见识还不如弟弟。
“光明，你懂得真多。”阳喜明由衷地说道，“这些门道，我是真不知道。”
“我也是听人说的。”阳光明含糊道，“以后大哥你多来城里走走，见的多了，自然就懂了。”
其实这些生活智慧，是他几世积累的经验。在这个物资匮乏的年代，如何利用有限的资源让生活过得更好，是一门学问。
两人说话间，菜已经陆续上来了。
先是一盘热气腾腾的白菜炖豆腐，白色的豆腐、嫩绿的白菜，汤汁浓郁，看着就有食欲。
接着是红烧带鱼，深褐色的酱汁裹着带鱼段，散发着诱人的咸香。
最后是两碗白米饭，粒粒分明，冒着热气。
“吃吧，大哥。”阳光明拿起筷子，“尝尝饭店的手艺。”
阳喜明也拿起筷子，先夹了一块白菜炖豆腐送进嘴里。
豆腐嫩滑，白菜清甜，汤汁鲜香，确实比家里做的好吃。
他又夹了一块带鱼。带鱼外酥里嫩，酱汁咸甜适口，配上米饭，简直美味极了。
“真香。”阳喜明忍不住赞道，“这带鱼做得好。”
“饭店的大师傅有手艺。”阳光明也吃着，“咱们在家做，舍不得放那么多油，也调不出这个味。”