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第87章 新品烀饼,分床失败(2 / 3)

爱大海,爱它那宽广的胸怀,爱它那一浪接一浪的动力】

这肯定是刚上班的时候,满怀雄心壮志。

【1975年7月13日:画图纸累不累?和工人们比,我并不累。】

陈舟没想到,写下日记的人竟然也是画图纸的。

还能算半个老前辈了,估计那时候都是手绘的方式,难不成画图的归宿都是干餐饮吗?

不过,这个老前辈当然还是在船厂退休的。

翻看着日记,陈舟心中感慨:这也是一个人的一生啊。

原路返回。

菜市场买菜,跟老张沟通一下第二天的食材,休息,接娃做饭。这也是陈舟的一天。

今天的晚饭,当然就换成了烀饼。

陈舟根据日记上的描述,把握着玉米饼子的稀稠程度。

随后开始制作,姑且称为馅料的韭菜、鸡蛋、虾皮。

在调味上,除了咸盐,也多了点更现代的调料。

参考之前的包子,馅料部分轻车就熟。

老师傅提到的韭菜出水问题,确实在加了香油之后,有所改善。

炒鸡蛋虾皮的时候,调味重一点,别把盐放到韭菜里,算是陈舟补充的经验。

电饼铛,刷上点油,让玉米饼受热均匀。

把握好火候,还是很好做出像样的糊嘎的。

陈桃桃在厨房守了一会儿,闻到香味后,满意地离开了。

陈舟问了问小丫头分房睡的事情。

她倒是很有底气,“我可以自己睡了!”

随后就抱着陈发财去了小卧室。

等林女士下班,一家人坐到一块吃饭。

眼前的烀饼,看上去绿油油的,四边露出玉米面的焦黄。这很合林女士的饮食偏好。

她咬下两口,便送出好评。

陈桃桃似乎更喜欢脆脆的玉米饼子,嚼得“嘎嘎”响。

把鸡蛋韭菜,暂时推到碗底。

陈舟心想:也就是现在不缺油水了,天天这样吃,估计小丫头也受不了。

他自己随后也细细品味了一下。

底下一层外壳,酥香焦脆,玉米面稍微粗粝的口感,摩擦着上牙膛。

鲜韭菜水分仍然充足,再加上鸡蛋的油润。

整体吃起来,嘴里面也不干。

虾皮跟鸡蛋一块炒过,鲜味释放的很充分。

营养健康,口味不错。再加上做法并不

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