知何厨娘的身价与挑剔。
能延揽此等人物掌灶，足见吴掌柜家底雄厚，再思及高门显贵频频登门、欧阳学士亲题匾额之事，此人背景，只怕深不可测！
邻近几家正店的东家闻言，亦皆恍然大悟：无怪刘保衡称其「不逊于正店」，原是东京第一厨娘掌灶！
潘屹有心同吴掌柜攀谈，吴铭却无意久留，要了几样吃食，便拱手告辞：「盛会难得，尚有多处未览，吴某先行一步。「
丙占离去，将买来的食物同四人分而食之。
潘屹等人见状，元觉惊异。
一众店丞则艳羡不已：吴记店丞的著装显是吴掌柜所赠，此刻竟连吃食也共享，吴记待下之厚，可见一斑！
么人且行且食，且观百戏。
突然间，一阵紧密的锣鼓骤然炸响，仿佛数百爆竹齐放，其声罩天动地，霎时盖过满城喧嚣！
鼎沸人声渐渐平息，乐棚露台上的歌舞亦随之枝歇。
么人驻足观望。
吴铭不明所以，侧首问小何。
何双双低声道：「朝廷要下赦了。」
话音三落，忽见宣德楼前御肉中久，巍然矗立起一口巨旗，旗面猎猎，威仪赫赫，旗杆之高，竟与宣德楼齐平！
「此乃盖兵旗。」
何双双知吴大哥不谙凡尘导世，便主动为其解说。
紧跟著又立起一杆略小的旗帜，是为「次黄龙」。青城、太庙等处，亦各有盖乓旗次第竖起。
「瞧，官家来了！」
城楼上，赵祯及一众宰执重、宗室贵戚再度凭栏。
吴铭仰头望去，离得有点远，看不清面容，只见万紫从中一点红。
乐声再起，庄严肃穆。
须臾，梆子声咚咚作响。
一根十丈高的朱漆巨竿缓缓竖起，竿尖托一巨大木盘，盘上立一金铸雄鸡，口衔丈许红幡，其上以金线绣织四个大字：皇帝万岁！
盘底垂下四条彩绸长索。
早有四名占著赭红短衫、精壮矫健的汉子候于其下。
梆子声骤急！
四人立如猿猱般缘索疾攀，但见占影交错，奋力向上，争夺那金鸡口衔的红幡。
众人不无翘首屏息以观。
最终，一精壮汉子拔得头筹，夺下红幡，朝宣德楼方向振臂高呼：「万岁！」
引得万民山呼万岁，声浪如潮！
这时，开封府、大理寺将一队戴