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第五百零七章做香喷喷的蛋糕(1 / 3)

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看到小土娃这么委屈,戈玫就挤了些时间做了些美食犒赏下他,顺便也贿赂贿赂小铁砣。

好久没下厨了,戈玫自从来到岗城,事儿也很多。

还好,邵胜体贴,把在晓岗村的那个窖一起复制了过来。

今天还是她第一回开灶。

以前,沈瑶就用来烤点红薯什么的。

一看戈玫系上围裙了,六个崽子都扒在门框上瞅着,满脸的好奇。

土娃开始吹牛,“你知道牛乳蛋糕吗?”

这时代,省城已经有了,不过也极少。

在北城国际饭店有,但大部分孩子没吃过。

听,还是听过的。

小铁砣黑不溜秋的脸上,全是诧异,“牛乳蛋糕么?你妈妈这也能做?”

就连小姜也都惊讶了。

他不是没吃过,但没见过,怎么做出来的。

所以也好奇的伸长了脖子往里瞅。

他就看着戈玫手里拿的打蛋器,一直抽。

黄黄的鸡蛋清,居然被抽得雪白雪白的,还膨胀变大了很多。

土娃的哈喇子已经流得老长了。

“妈妈,这个就是牛乳吗?我要吃,我要吃!”

之前,戈玫做过几次,是在别墅空间里做好了,拿出来给他们吃的。

他们只记得,上面的那层奶香一层油,好吃得很。

这个时代不认识这是奶油,而是叫它牛乳。

几个崽这一看,垂涎欲滴,作势要扑过来。

戈玫按着土娃脑门。

“这是蛋清呢,在里面打进了空气,体积就会膨胀变大,看起来像牛乳。”

小姜猛地反应过来,“干妈,你一直抽蛋清?就是想把空气抽打进去?”

“是的!”

脑子灵光的娃,就是省口水。

戈玫把和好的蛋黄糊和蛋白混合在一起,弄成了蛋糕糊。

这个窖烤面包,那是一流的。

至于说烤蛋糕嘛,她就没有抱什么希望了。

她这样弄,就是想表演给小铁砣看看,所以她不能借助空间里的先进设备。

这时,戈玫心里萌生了一个新的想法,有空,她想打造一台烤箱。

其实烤箱的原理也特别简单,到时候弄一台,在家给孩子们烤烤蛋糕,还是极好的。

蛋糕糊放进去烤了。又弄了些芝

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