,香气四溢。
下人们安静退去。
江涉看著满桌佳肴,不禁莞尔。
「道友未免太高看我的胃口了。」
邢和璞也跟著笑起来。
他还有些飘忽,感叹道:「难得有宴请先生的机会,自然要做得尽善尽美。」
「六十四道菜算什么,在下唯恐这些还不够周全————」
两人相对而坐。
炮豚是《礼记》中周天子专用的宴席八珍之一。实际上就是烤乳猪,做法复杂,是从大酒楼高价买来的珍馐,要先在乳猪肚子里填枣,用粘土包裹起来,再进行火烤、油炸、隔水蒸炖,一道菜下来要折腾数日,极为繁琐。
滋味也香。
江涉还是第一次吃炮豚。
筷子轻轻一夹,肉质颤巍巍地分离,软烂脱骨。
半点腥味道都没有。
如今猪肉不骗,大多都一股腥气,价钱比羊肉便宜很多,在多数人看来,都不算是正经肉。能把猪肉做成这样,极为厉害,不知道要花多少钱。
邢和璞看不见东西,正摸索著吃菜。
「来,道友既然设宴,我这里也正巧有些酒水,可以一饮。」
江涉从袖中找出酒囊,稍微弹了弹酒壶,给自己和对方都倒了一杯。
酒液澄澈,颜色微碧,极香。
邢和璞从来不是好酒之人,闻到这股酒气,一下子感觉就被勾起了馋虫。
他不禁咽了咽口水。
顺著飘飘欲仙的酒香,手一下子就摸在酒盏上。
「先生竟然有这样的好酒!」
「之前酿过一次,今年年初的时候喝完了,幸好及时又续上。」
江涉笑起来。
「道友可以尝尝。我自己酿的,滋味应该还不错。」
这简直是过于自谦了。
这样的佳酿————
邢和璞下意识想要推算一下酒方。
念头刚生出来,他就意识到什么,连忙止住。这酒和他之前遇见的那甘露有些像,更浓郁许多,一杯足以醉鬼神。
端起酒盏,及时送进嘴里。
「好酒!」
他喝彩一声。
不知为什么,邢和璞刚喝了一口,就感觉头脑分外清明,浑身轻松,甚至还能听到远处自己侄儿嘀咕猜测的声音。
江涉看著对方抖下的布缎,还有脸上生出的醉意,不禁一笑。